Warenkunde Hülsenfrüchte

Foto Nadianb/Deposit

Tonkabohne

Die Tonkabohne gilt als exotisches Gewürz. Sie etabliert sich auch in unserer Küche - zurecht. Lest mehr über diese tolle Hülsenfrucht in diesem Beitrag.

Edamame

In unserem Beitrag erfährt ihr mehr über Edamame - die Sojabohne.

Borlottibohnen

Hier haben wir der Borlottibohne einen Beitrag gewidmet und das Wichtigste für euch zusammengefasst.

Kefen

Kefen gehören zur Familie der Erbsen - man nennt sie auch Zuckerschoten. Lest hier mehr über die tolle Hülsenfrucht.

Mungobohnen

Gerade wer asiatische Spezialitäten liebt, sollte immer Mungobohnen vorrätig haben. Hier ein paar wissenswerte Informationen zu den schmackhaften Powerpaketen.

Sojabohnen

Sojabohnen gehören mittlerweile zum festen Bestandteil der vegetarischen und veganen Küche. Mehr dazu in diesem Artikel.

Linsen

Die Vielfalt an Linsen ist so riesig wie die Möglichkeiten zu ihrer Zubereitung. Grund genug, der schmackhaften Hülsenfrucht einen Beitrag zu widmen.

Lupinen

Sie gelten als die beste pflanzliche Proteinquelle, sind in der Küche vielseitig einsetzbar und können lokal angebaut werden: Lupinen.

Kichererbsen

In den letzten Jahren hat die Kichererbse zu einem wahren Höhenflug in unseren Küchen angesetzt. Wer mehr über diese Hülsenfrucht erfahren will, liest hier weiter.