Warenkunde Backzutaten

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Backpulver

Backpulver

Backpulver ist die Grundlage für einen gelungenen Rührkuchen. Es sorgt dafür, dass der gerührte Teig sein Volumen in etwa verdoppelt und luftig wird.

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Butter / Anken

Butter / Anken

Auch heute noch gehört Anken als feiner Geschmacksträger unzertrennbar zu unserer heimischen Küche, wenn auch aufgrund ihres Fettgehaltes bewusst dosiert.

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Eier

Eier

Eier kann man ohne Zweifel zu den grundlegenden aber auch zu den vielseitigsten Nahrungsmitteln zählen.

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Erdnuss

Erdnuss

Spanische Nüssli und ihre Produkte lassen sich immer häufiger auch in unseren Küchen finden.

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Haselnuss

Haselnuss

Keine Weihnachtsbäckerei ohne Haselnüsse. Aber wer nur daran denkt, unterschätzt die aromatischen Nüsse völlig.

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Hefe

Hefe

Ohne Hefe müsste man auf viele delikate Backwerke verzichten – nicht nur auf leckere Hefeknödel.

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Joghurt

Joghurt

Joghurt hatte lange Zeit den Ruf als typisches Diät- oder Ökoprodukt. Inzwischen findet er sich aber in fast jedem Haushalt im Kühlschrank

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Kakao

Kakao

Die Kakaobohne hat eine lange Tradition in der Ernährung des Menschen - schon die Azteken wussten um die Wirkung und den feinen Geschmack!

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Kochschokolade - Schokolade

Kochschokolade - Schokolade

Beim Begriff Schokolade denkt wohl fast jeder direkt an eine Süßigkeit – dabei wird sie nicht nur in ihrer reinen Form gerne genossen.

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Konfitüre

Konfitüre

Konfitüre ist von unserem Frühstückstisch kaum wegzudenken – was wäre das Frühstücksbrot auch ohne feinste Früchte in Form von leckerer Gomfi.

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