Nüssler
Nüssler, der Valerianella, ist ein beliebter Salat, welcher im Herbst und Winter Saison hat.
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Pak Choi
Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Blätterkohl oder chinesischer Senfkohl. Er ist gesund und gilt als bekömmlicher Schlankmacher. Bei uns findet ihr tolle Rezepte dazu.
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Pastinaken
Pastinaken, die Pastinaca sativa, sind ein würziges Wurzelgemüse. Als typisches Wintergemüse stehen Sie insbesondere in der Weihnachtszeit auf dem Speiseplan.
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Peperoncini - Chili
Peperoncini sind scharfe Paprikafrüchte, welche als Gemüse oder als Gewürz verwendet werden können.
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Peperoni (Paprika)
Peperoni, mit der botanischen Bezeichnung Capsicum, ist ein beliebtes Gemüse.
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Radieschen
Radieschen sind ein gesundes Gemüse mit einem scharfwürzigen Geschmack. Sie haben ein besonderes Aroma und werden vielseitig eingesetzt.
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Randen
Randen sind ein beliebtes Rübengemüse und werden gerne als Salat zubereitet. Das rote Fruchtfleisch ist gesund. So werden Randen richtig verarbeitet.
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Rhabarber
Rhabarber, der Rheum rhabarbarum, ist ein herbsaures Gemüse, welches häufig wie Obst zubereitet wird.
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Rosenkohl
Rosenkohl mit der botanischen Bezeichnung Brassica oleracea ist ein beliebtes Herbst- und Wintergemüse.
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