Warenkunde Gemüse

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Palmherzen

Palmherzen oder Palmenherzen – ein exotisches, delikates Gemüse. Was es dazu Wissenswertes gibt und was ihr mit dem Gemüse anstellen könnt, erfährt ihr hier.

Romanesco

Gesund, unkompliziert und sehr aromatisch. So lautet der Kurzbeschrieb von Romanesco. Lest mehr hier.

Rotkabis

Das beliebte in der Schweiz produzierte Kohlgemüse erhält man nämlich im ganzen Winterhalbjahr. Lest, wie gesund und wie vielfältig einsetzbar das Gemüse ist.

Bambussprossen

Bambus schmeckt lecker. Bambussprossen verwenden wir vor allem in asiatischen Gerichten.

Okra

Wer gerne exotisch isst, hat die Okra bestimmt schon kennen und lieben gelernt. Was dieses Gemüse ausmacht, haben wir in unserem Beitrag zusammengefasst.

Mönchsbart

Ein klassisches Frühlingsgemüse, das lange in der Vergessenheit versenkt war, hat zu einem neuen Höhenflug angesetzt: der Mönchsbart. Lest hier mehr.

Krautstiel

Krautstiel, auch Mangold genannt, kann vielseitig zubereitet werden. Mehr zu diesem gesunden, kalorienarmen Gemüse erfährt ihr hier.

Süsskartoffeln

Die vielseitige Knolle wird zu Recht immer beliebter. Durch unseren Beitrag könnt ihr euch ebenfalls überzeugen lassen.

Kürbis

Kürbis ist unfassbar vielseitig in der Küche. Lassen Sie sich in diesem Artikel inspirieren.

Zuckerhut

Beim Zuckerhut, auch als Fleischkraut, Kristallkopf, Spitzkohl, Herbstzichorie oder Herbstchicorée bekannt, handelt es sich um eine Form der Zichorie.