User Kochbuch "Basisch"

Kochbuch "Basisch" des Users nbrugger.

Zitronenerbsen-Risotto

Zitronenerbsen-Risotto

59 Bewertungen

Ein cremiges Reisrezept, dass mit Erbsen, Zitrone und Parmesan eine super Beilage zum Fleischgericht ergibt.

Überbackene Auberginen

Überbackene Auberginen

106 Bewertungen

Ein super Vorspeisen- oder Beilagen - Rezept - Auberginen an Tomatensauce mit Mozzarella überbacken. Das einfach nachzukochende Gericht.

Zucchettiauflauf

Zucchettiauflauf

5.376 Bewertungen

Der köstliche Zucchettiauflauf ist im Sommer ein herrliches Gericht. Dieses feine Rezept ist sehr einfach in der Zubereitung.

Einfaches Ratatouille

Einfaches Ratatouille

4.456 Bewertungen

Bei einem einfachen Ratatouille handelt es sich um ein geschmortes Gemüsegericht aus der französischen Küche. Ein tolles, gesundes Rezept.

Zitronen-Romanesco-Risotto

Zitronen-Romanesco-Risotto

302 Bewertungen

Ein feines Risottorezept mit frischer Zitrone und gesundem Romanesco, dass sehr gut zu einem saftigen Steak passt oder auch nur als Hauptspeise.

Süsskartoffelstock

Süsskartoffelstock

2.589 Bewertungen

Ein Süsskartoffelstock eignet sich als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Wir haben das Grundrezept für euch.

Scharfe Kokosnuss-Suppe

Scharfe Kokosnuss-Suppe

66 Bewertungen

Ein asiatisch angehauchtes Suppenrezept mit süsser Kokosmilch, Gemüse und Chili. Muss unbedingt ausprobiert werden!

Safransuppe

Safransuppe

513 Bewertungen

Suppenliebhaber werden von dieser köstlichen Safransuppe begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem schnellen, tollen Rezept.

Polenta mit Gemüse

Polenta mit Gemüse

270 Bewertungen

Das einfache Polentarezept mit gesundem Gemüse, dass perfekt zu einem Fleischgericht passt und köstlich schmeckt.

Peperoni-Reis-Gratin

Peperoni-Reis-Gratin

203 Bewertungen

Ein schmackhaftes Reisgratin mit vielen verschiedenen Zutaten, dass nicht nur als Beilagenrezept, sondern auch als Hauptspeise serviert werden kann.

Zucchettitopf mit frischer Minze

Zucchettitopf mit frischer Minze

71 Bewertungen

Das gesunde, köstliche Zucchettirezept, dass würzig abgeschmeckt mit frischer Minze perfekt als leichte Beilage zu Fleischgerichten passt.

Gemüsetopf

Gemüsetopf "Nizza"

455 Bewertungen

Ein super gesundes Eintopf-Gemüserezept mit viel gesundem Gemüse, dass sowohl mit Reis oder auch nur mit knusprigem Brot gegessen werden kann.

Couscous-Gurken-Salat

Couscous-Gurken-Salat

255 Bewertungen

Das leichte Salatrezept aus gesundem Couscous und frischer Gurke, dass als leichtes Zmittag oder super zum Picknick passt.

Auberginen-Kichererbsen-Ragout

Auberginen-Kichererbsen-Ragout

913 Bewertungen

Ein Gemüse-Ragout aus frischen Auberginen und bunter Peperoni an Kichererbsen. schmeckt himmlisch. Wir lieben das vegetarische Hauptspeisenrezept.

Auberginen gebacken

Auberginen gebacken

304 Bewertungen

Gebackene Auberginen sind eine köstliche und vegetarische Hauptspeise.

Rezepte

Überbackenes Spinatpoulet

71 Bewertungen

Ein leichter Auflauf mit saftigen Pouletbrustfilets, frischem Spinat und Käse überbacken. Das einfache Rezept für ein sättigendes Mahl.

Persischer Gurkensalat

Persischer Gurkensalat

64 Bewertungen

Das köstliche, persische Salatrezept, dass mit feinen Feigen und Datteln ein ganz tolles Vorspeisengericht ergibt.

Broccolisalat

Broccolisalat

2.252 Bewertungen

Ein gesundes und leichtes Salatrezept, dass unkompliziert zubereitet wird und ein ausgewogenes Zmittag ergibt.

Auflauf mit Erbsen

Auflauf mit Erbsen

409 Bewertungen

Ein Auflauf mit Erbsen besteht aus Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Hörnli und Broccoli. Ein köstliches Rezept für die ganze Familie.

Broccoligratin

Broccoligratin

3.798 Bewertungen

Ein köstliches, mit Käse überbackenes Gratin mit frischem Broccoli und Blumenkohl.

Zucchetti mit Feta

Zucchetti mit Feta

205 Bewertungen

Vorspeisenrezept mit gesundem Zucchetti und Feta, das ein tolles und einfaches Gericht ergibt und leicht schmeckt.

Griechischer Salat

Griechischer Salat

7.219 Bewertungen

Ein griechischer Salat ist ideal um im Sommer eine warme Hauptmahlzeit zu ersetzen. Das Rezept wird aber auch gerne als Beilage angeboten.

Grüner Spargel

Grüner Spargel

15.961 Bewertungen

Grüner Spargel, in Salzwasser gegart, passt zu zahlreichen Gerichten. Dieses vitaminreiche Rezept ist sehr einfach zubereitet.

Spargelwähe

Spargelwähe

828 Bewertungen

Eine saftige Köstlichkeit, die jedem schmeckt, zaubern Sie mit diesem Rezept. Die Spargelwähe eignet sich toll für warme Frühlings- und Sommertage.

Spargellasagne

Spargellasagne

62 Bewertungen

Wer Spargel mal in einer anderen Kombination geniessen möchte, sollte es mal mit einer Spargellasagne probieren.

Spargelgratin

Spargelgratin

1.638 Bewertungen

Dieses Rezept für ein schmackhaftes Spargelgratin ist in der Spargelzeit sehr beliebt. Probieren Sie es aus.

Sous vide Gemüse

Sous vide Gemüse

3.043 Bewertungen

Frisches Gemüse als Sous vide gegart behalten ihren Geschmack und Vitamine. Das vitaminreiche Beilagenrezept begleitet jedes Hauptgericht perfekt.

Auberginenscheiben mit gebackenem Feta

Auberginenscheiben mit gebackenem Feta

173 Bewertungen

Das köstliche Vorspeisenrezept aus gebackenen Auberginenscheiben und einem würzigen Fetabelag, dass problemlos zubereitet wird und köstlich schmeckt.

Büro Zmorge mit Chia

Büro Zmorge mit Chia

51 Bewertungen

Ein kräftigendes Zmorge für das Büro ist notwendig um den Tag mit Elan und Ausdauer zu bewältigen. Ein schnell gemachtes Rezept

Bunte Gemüse-Feta-Pfanne

Bunte Gemüse-Feta-Pfanne

104 Bewertungen

Dieses herrliche Frühlingsrezept ist gesund und vitaminreich, und passt gut zu Fleischgerichten als Beilage.

Erbsen-Kartoffelstock-Auflauf

Erbsen-Kartoffelstock-Auflauf

183 Bewertungen

Ein etwas anderes Kartoffelstockrezept, dass mit Erbsen und würziger Harissa gespickt ist, und im Backofen überbacken wird. Schmeckt köstlich!

Grünkern-Frikadellen

Grünkern-Frikadellen

173 Bewertungen

Gesunder Grünkern mit Käse und Baumnüssen zu feinen Frikadellen geformt. Das einfache Frikadellen Rezept, dass nicht nur Vegetariern schmecken wird.

Honiglinsen

Honiglinsen

28 Bewertungen

Das feine Linsenrezept mit Honig und Balsamico abgeschmeckt, dass super als Beilage zu einem saftigen Stück Fleisch passt.

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

98 Bewertungen

Ein feuriges Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl als vegetarisches Gericht. Das einfache Rezept, dass nicht nur Vegetariern schmecken wird.

Krokant-Tomaten

Krokant-Tomaten

51 Bewertungen

Krokant-Tomaten, die etwas andere Beilage, welche zu jedem Braten wunderbar passt. Das Rezept ist sogar einfach.

Mageres Gulasch mit grünen Bohnen

Mageres Gulasch mit grünen Bohnen

1.038 Bewertungen

Ein mageres Gulasch mit frischen grünen Bohnen und Kartoffeln, dass kalorienarm ist und köstlich schmeckt. Das Rezept für ein köstliches Gericht.

Peperonireis

Peperonireis

396 Bewertungen

Das Beilagenrezept, dass aus Reis mit Peperoni und Paprikapulver besteht. Ist einfach zuzubereiten und sehr gut im Geschmack.

Pfirsich-Peperoni-Salat

Pfirsich-Peperoni-Salat

72 Bewertungen

Fruchtiger, herber Pfirsich Salat an Peperoni und Zwiebeln. Das etwas andere aber sehr spezielle Salat-Rezept für eine erfrischende Vorspeise.

Veganes Birchermüesli

Veganes Birchermüesli

86 Bewertungen

Dieses Birchermüesli ist vegan und kommt somit ohne jeglichen tierischen Produkte aus. Trotzdem schmeckt es superlecker!

Vegetarisches Gulasch

Vegetarisches Gulasch

581 Bewertungen

Das reichhaltige und vegetarische Gulaschrezept, dass auch ganz ohne Fleisch unglaublich gut schmeckt und an kalten Wintertagen serviert werden kann.

Vollkornreis mit Pilzen, Gemüse und Bohnen

Vollkornreis mit Pilzen, Gemüse und Bohnen

1.023 Bewertungen

Das Rezept für ein Vollkornreis mit frischen Pilzen und Gemüse ist ein köstliches Gericht mit gesunden Zutaten und reich an Kohlenhydraten.

Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-Feta-Salat

111 Bewertungen

Ein unglaublich frischer Salat der super als Beilag zum BBQ passt. Das fruchtig-frische Salat-Rezept, dass allen schmecken wird.

Zucchetti-Tomaten-Pfanne

Zucchetti-Tomaten-Pfanne

399 Bewertungen

Ein gesundes Beilagen-Rezept mit frischen Tomaten und Zucchetti, fein gewürzt. Das schnell zubereitete Rezept das perfekt als Fleischbeilage dient.

Rote Linsen mit Gemüse

Rote Linsen mit Gemüse

16.248 Bewertungen

Ein gesundes rote Linsen Rezept mit frischen Zutaten wie Sellerie, Tomaten und Rüebli. Ganz einfach und schnell zuzubereiten als gesundes Gericht.