User Kochbuch "Ernst 1"

Kochbuch "Ernst 1" des Users ernst.bissig.

Überbackene Speckkartoffeln

Überbackene Speckkartoffeln

288 Bewertungen

Die herzhafte Beilage - Kartoffelscheiben an würzigem Speck und im Ofen mit Rahm und Käse überbacken. Das einfache Rezept als Fleisch-Beilage.

Würzige Bratkartoffeln

Würzige Bratkartoffeln

336 Bewertungen

Würzige Bratkartoffeln mit feinem Zwiebel und frischem Koriander. Das köstliche Beilagenrezept, dass einfach und schnell zubereitet werden kann.

Einfacher Gemüseauflauf

Einfacher Gemüseauflauf

2.503 Bewertungen

Ein Rezept für alle, die gerne mal auf Fleisch verzichten: Unser einfacher Gemüseauflauf wird euch überzeugen.

Gebackene Käse-Kartoffelhälften

Gebackene Käse-Kartoffelhälften

7.547 Bewertungen

Die gebackenen Käse-Kartoffelhälften sind eine einfache Beilage zu grilliertem Fleisch, können aber auch als Snack genossen werden.

Tessiner Polenta Rezept

Tessiner Polenta Rezept

1.302 Bewertungen

Das Schweizer Rezept, Tessiner Polenta, schmeckt himmlisch gut.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

9.818 Bewertungen

Bei diesem einfachen Rezept für Kartoffelgratin werden rohe Kartoffel verwendet. Dieses Gericht schmeckt nach Omas Küche.

Rotweinrisotto

Rotweinrisotto

3.314 Bewertungen

Ein gelungenes Rotweinrisotto hat eine cremige Konsistenz, ist bissfest und nicht matschig - wir zeigen Ihnen wie man ein perfektes Risotto macht.

Wirzeintopf

Wirzeintopf

1.346 Bewertungen

Das schnell zubereitete Rezept für den Wirzeintopf ist total einfach und ergibt ein schmackhaftes Gericht.

Wirzgratin

Wirzgratin

621 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist es ein Leichtes, Ihren Gästen einen herzhaften Wirzgratin aufzutischen. Sie werden begeistert sein!

Eierschwammerlgulasch

Eierschwammerlgulasch

330 Bewertungen

Ein Eierschwammerlgulasch sollte nur aus den besten Eierschwämmli hergestellt werden. Von diesem köstlichen Rezept werden Ihre Gäste begeistert sein.

Tofu-Pepperoni Pfanne

Tofu-Pepperoni Pfanne

293 Bewertungen

Das vegane Pepperoni-Tofu Rezept mit Pfiff – leicht zubereitet und vor allem gesund ist dieses rasch zubereitete Gericht.

Spätzli mit Käsesauce

Spätzli mit Käsesauce

893 Bewertungen

Das Spätzlirezept an einer cremigen Käsesauce, das ideal zu einem Fleischgericht als Beilage passt und köstlich schmeckt.

Lauchkuchen

Lauchkuchen

3.993 Bewertungen

Der einfache Lauchkuchen kommt immer gut an. Bei diesem schnellen Rezept greifen alle gern zu.

Schnelles Nudelgratin

Schnelles Nudelgratin

119 Bewertungen

Ein schnelles Nudelgratinrezept, wenn die Zeit etwas knapp ist und dennoch ein köstliches Gericht hergezaubert werden muss.

Pizza-Kartoffeln vom Blech

Pizza-Kartoffeln vom Blech

346 Bewertungen

Pizza-Kartoffeln vom Blech können als einfache Vorspeise oder als Hauptgang zu einem grünen Salat serviert werden.

Polenta-Gratin

Polenta-Gratin

1.231 Bewertungen

Dieser Gratin nach Omas Art schmeckt köstlich in der kalten Jahreszeit. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

397 Bewertungen

Ein echter Klassiker sind natürlich Gemüselaibchen! Das Rezept kann je nach Lust und Laune können sie mit Zucchetti, Rüebli, etc. zubereitet werden.

Maisplätzli

Maisplätzli

68 Bewertungen

Feine, gebratene Maisplätzli für ein Mittagsgericht, dass schnell zubereitet ist. Das Rezept, dass unkompliziert ist und ausprobiert werden sollte.

Kartoffel-Champignon-Pfanne

Kartoffel-Champignon-Pfanne

1.883 Bewertungen

Ein deftiges Herbstrezept aus frischen Champignons und Kartoffeln an einer cremigen Rahmsauce, dass perfekt zu einem schönen Stück Fleisch passt.

Herbstliches Kräuterrahm-Pilzragout

Herbstliches Kräuterrahm-Pilzragout

267 Bewertungen

Ein köstliches Herbstrezept aus frischen, gemischten Waldpilzen in einer feinen Rahmsauce mit frischen Kräutern gewürzt.

Gemüsetopf

Gemüsetopf "Nizza"

455 Bewertungen

Ein super gesundes Eintopf-Gemüserezept mit viel gesundem Gemüse, dass sowohl mit Reis oder auch nur mit knusprigem Brot gegessen werden kann.

Gemüse-Käse-Gratin

Gemüse-Käse-Gratin

141 Bewertungen

Ein buntes Gemüsegratin mit viel Käse überbacken. Das feine Gratin-Rezept, dass nicht nur Vegetariern schmecken wird.

Gemüsewähe mit Blätterteig

Gemüsewähe mit Blätterteig

3.554 Bewertungen

Die köstliche Gemüsewähe schmeckt warm, aber auch kalt sehr gut. Sie werden von diesem Rezept überwältigt sein.

Schnelle Speckrösti

Schnelle Speckrösti

684 Bewertungen

Schnelle Speckrösti schmeckt knusprig und lecker. Dieses Rezept verrät die einfache Zubereitung.

Rösti mit Spiegelei

Rösti mit Spiegelei

779 Bewertungen

Das traditionelle, Schweizer Rezept mit festen Kartoffeln und Spiegeleiern, das der ganzen Familie zum Abendessen köstlich schmecken wird.

Käserösti

Käserösti

329 Bewertungen

Die leckere Käserösti ist ein Hit bei Kindern. Probieren Sie doch einmal dieses einfache und schnelle Rezept.

Polenta nach Älplerart

Polenta nach Älplerart

972 Bewertungen

Das Rezept für diese reichhaltige Polenta nach Älplerart überzeugt durch seine schnelle Zubereitungszeit und den guten Geschmack.

Käsebratlinge

Käsebratlinge

380 Bewertungen

Ihre Gäste werden von den köstlichen Käsebratlinge begeistert sein. Dieses geniale Rezept ist sehr zu empfehlen.

Linsen-Eintopf

Linsen-Eintopf

547 Bewertungen

Das deftige Eintopfrezept mit gesunden Linsen, Wienerli und Gemüse schmeckt besonders an kalten Tagen ausgezeichnet.

Linsen-Sauerkraut-Eintopf

Linsen-Sauerkraut-Eintopf

957 Bewertungen

Ein schnell zubereiteter und exotischer vegetarischer Eintopf mit Cashews und Sultaninen.

Pikanter Bohnen-Linseneintopf

Pikanter Bohnen-Linseneintopf

3.651 Bewertungen

Pikanter Eintopf mit Gemüse, ideal für den Herbst. Probieren Sie das feine Rezept aus.

Hirsegratin mit Rüebli und Erbsen

Hirsegratin mit Rüebli und Erbsen

144 Bewertungen

Das vegetarische Hirserezept mit Rüebli und Erbsen, dass schnell zubereitet wird und der ganzen Familie als Beilage oder Hauptgericht schmecken wird.

Spargelgratin

Spargelgratin

1.638 Bewertungen

Dieses Rezept für ein schmackhaftes Spargelgratin ist in der Spargelzeit sehr beliebt. Probieren Sie es aus.

Spargel

Spargel

23 Bewertungen

Eine Spargel-Rezept-Variante aus dem Backofen, die lecker schmeckt, nahrhaft und gesund ist. En Guete!

Risotto-mit-Spargel

Risotto-mit-Spargel

29 Bewertungen

Das Risotto mit Spargel schmeckt cremig und leicht. Ein tolles Rezept für ein gesundes, vegetarisches Gericht.

Schnelle Pizzaweggli

Schnelle Pizzaweggli

143 Bewertungen

Schnelle Pizzaweggli werden mit Schinken, Salami, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. Hier noch schnell das Rezept für die nächste Party

Vegetarisches Gulasch

Vegetarisches Gulasch

352 Bewertungen

Das vegetarische, kräftig abgeschmeckte Gulaschrezept mit viel gesundem Gemüse und Kartoffeln schmeckt als Hauptspeise herrlich.

Low-Carb Schinken-Champignons

Low-Carb Schinken-Champignons

548 Bewertungen

Dieses Pilz-Rezept ist eine äusserst nahrhafte und sättigende Speise. Low-Carb Schinken-Champignons sind eine gesunde Mahlzeit.

Gebackener Kabis

Gebackener Kabis

4.838 Bewertungen

Das Rezept für einen gebackenen Kabis aus dem Schweizer Kanton Nidwalden wird mit Schinken, Kartoffeln und Speck zubereitet und schmeckt köstlich!

Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

673 Bewertungen

Eine Spinat-Lasagne kommt ganz ohne Fleisch aus, aber dies tut dem Geschmack keinen Abbruch. Ein tolles vegetarisches Rezept.

Spargelrisotto

Spargelrisotto

1.251 Bewertungen

Köstliches Spargelrisotto schmeckt besonders in der Spargelzeit. Ein Rezept für wahre Feinschmecker.

Käsesauce

Käsesauce

291 Bewertungen

Das einfache Käsesaucenrezept mit würzigem Parmesan ist gut gewürzt und passt besonders gut zu leichter, gebratener Pouletbrust.

Spinat-Toast

Spinat-Toast

50 Bewertungen

Das gesunde und im Handumdrehen zubereitete Rezept, dass mit Spinat, Peperoni und Parmesan im Backofen knusprig überbacken wird.

Zitronenrisotto

Zitronenrisotto

73 Bewertungen

Als Beilage zu Fisch ist das Rezept für das einfache Zitronenrisotto sehr zu empfehlen.

Zitronenrisotto mit Peterli

Zitronenrisotto mit Peterli

124 Bewertungen

Ein einfaches Risottorezept mit frischer Zitrone und Peterli, dass leicht und köstlich schmeckt.

Süsskartoffel-Curry

Süsskartoffel-Curry

529 Bewertungen

Die leicht süssliche Knolle verleiht diesem Curry einen ganz neuen Dreh. Süsskartoffeln eignen sich nicht nur für Suppen, wie dieses Rezept beweist.

Käserösti

Käserösti

235 Bewertungen

Das Schweizer Urrezept in der Kombination mit unserem herrlichen Käse. Ein tolles Rezept.

Eierschwämmli mit Rahmsauce

Eierschwämmli mit Rahmsauce

367 Bewertungen

Das einfach zubereitete Rezept mit Reis und Eierschwämmli schmeckt köstlich, trotz der geringen Zubereitungszeit.

Kartoffelpfanne mit Eierschwämmli

Kartoffelpfanne mit Eierschwämmli

505 Bewertungen

Kartoffelpfanne mit Eierschwämmli ist ein einfaches Rezept, das superschnell gemacht ist und toll schmeckt.

Kartoffeltätschli ohne Ei

Kartoffeltätschli ohne Ei

815 Bewertungen

Das Tätschlirezept, das ganz ohne Ei zubereitet wird, köstlich schmeckt und besonders gut zu einem grünen Salat zum Zmittag passt.