Mein Kochbuch: "Mittag"

Lachs in Blätterteig

Lachs in Blätterteig

1.054 Bewertungen

Ein Rezept das vor allem Fischliebhabern das Herz höher schlagen lässt. Lachs in Blätterteig eignet sich auch toll als Fingerfood.

Gemüsekuchen

Gemüsekuchen

57 Bewertungen

Viel Genuss mit wenig Kalorien. Bei diesem tollen Gemüsekuchen Rezept können Sie gerne zugreifen.

Dinkel-Risotto mit Gemüse

Dinkel-Risotto mit Gemüse

786 Bewertungen

Dieses köstliche Dinkel-Risotto mit Gemüse ist nicht nur sehr schmackhaft sondern auch gesund. Das Rezept eignet sich auch als Beilage.

Kohlrabigratin

Kohlrabigratin

212 Bewertungen

Dieses köstliche Kohlrabi-Gratin gelingt auch Kochanfängern und wird sicher zum Lieblingsgericht für die ganze Familie.

Erbsen-Speck Wähe

Erbsen-Speck Wähe

252 Bewertungen

Feines Erbsen-Wähen Rezept mit Speck, welches einfach zubereitet werden kann und auch den Kleinen schmecken wird.

Maroni-Eintopf

Maroni-Eintopf

208 Bewertungen

Ein Maroni-Eintopf ist genau das Richtige für den Herbst. Mit diesem köstlichen Rezept bringen Sie Abwechslung auf den Tisch.

Quarkspätzli

Quarkspätzli

3.884 Bewertungen

Eine delikate Beilage sind die Quarkspätzli, die mit diesem Rezept ganz schnell zubereitet sind.

Spätzli mit Bergkäse

Spätzli mit Bergkäse

837 Bewertungen

Spätzli mit Bergkäse sind würzig und pikant. Das Rezept wird mit knackigem Kopfsalat auf den Tisch gebracht.

Kartoffel-Bohnen-Curry

Kartoffel-Bohnen-Curry

65 Bewertungen

Das herrliche Beilagenrezept, dass perfekt zu Fleischgerichten oder einem grossen, grünen Salat passt und unkompliziert zubereitet wird.

Einfacher Gratin mit Penne

Einfacher Gratin mit Penne

370 Bewertungen

Mit diesem Rezept können Sie einen schnellen und einfachen Gratin mit Penne und Ricotta zaubern.

Wirzeintopf

Wirzeintopf

1.299 Bewertungen

Das schnell zubereitete Rezept für den Wirzeintopf ist total einfach und ergibt ein schmackhaftes Gericht.

Spätzli- Gratin mit Lauch

Spätzli- Gratin mit Lauch

2.889 Bewertungen

Ein Spätzli- Gratin mit Lauch ist ein schnelles Mittagessen für die ganze Familie. Ein Rezept das auch für Koch-Anfänger geeignet ist.

Poulet mit Orangen und Zimt

Poulet mit Orangen und Zimt

246 Bewertungen

Dieses Gericht ist eine tolle Idee für ein schnelles Mittagessen - einfach zuzubereiten und doch erfrischend anders.

Pikante Linsensuppe

Pikante Linsensuppe

71 Bewertungen

Diese leckere Suppe wärmt und lässt sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Nudeln mit Wirz

Nudeln mit Wirz

409 Bewertungen

Diese Wirznudeln sind eine tolle Idee für ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen; am besten passen sie z.B. zu Rippli oder Schweinswürstchen.

Thurgauer Käseschnitten

Thurgauer Käseschnitten

630 Bewertungen

Käseschnitten passen gut zu Salat und lassen sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Maluns

Maluns

1.300 Bewertungen

Mit diesen köstlichen Maluns bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

9.683 Bewertungen

Bei diesem einfachen Rezept für Kartoffelgratin werden rohe Kartoffel verwendet. Dieses Gericht schmeckt Jung und Alt.

Linsentopf

Linsentopf

202 Bewertungen

Linsen mit gesundem Gemüse gemischt, macht ein nahrhaftes und auch feines Mahl aus. Das gesunde Rezept, dass Ihnen definitiv auch schmecken wird!

Polenta nach Älplerart

Polenta nach Älplerart

921 Bewertungen

Das Rezept für diese reichhaltige Polenta nach Älplerart überzeugt durch seine schnelle Zubereitungszeit und den guten Geschmack.

Kartoffelgratin mit Gemüse

Kartoffelgratin mit Gemüse

302 Bewertungen

Das reichhaltige Gratinrezept mit viel gesundem Gemüse, dass ausgezeichnet als vegetarisches Rezept zu einem grossen, grünen Salat passt.

Käsebratlinge

Käsebratlinge

358 Bewertungen

Ihre Gäste werden von den köstlichen Käsebratlinge begeistert sein. Dieses geniale Rezept ist sehr zu empfehlen.

Linsen-Eintopf

Linsen-Eintopf

545 Bewertungen

Das deftige Eintopfrezept mit gesunden Linsen, Wienerli und Gemüse schmeckt besonders an kalten Tagen ausgezeichnet.

Kräuter-Käse-Quiche

Kräuter-Käse-Quiche

76 Bewertungen

Diese pikante Quiche lässt sich einfach zubereiten und schmeckt als Hauptspeise oder Beilage.

Curryhackpfanne

Curryhackpfanne

143 Bewertungen

Eine Curryhackpfanne ist ein beliebtes und einfaches Rezept. Mit Banane und Sherry wird das Rezept zu etwas ganz Besonderem.

Kartoffel-Tomatenauflauf

Kartoffel-Tomatenauflauf

613 Bewertungen

Das Rezept Kartoffelzweibel-Tomatenauflauf wird im Backofen zubereitet, mit köstlicher Kruste oben drauf macht es auch optisch was her.

Chäschüechli

Chäschüechli

970 Bewertungen

Die würzigen Chäschüechli passen zum Apéro, als Snack zwischendurch oder mit einem knackfrischen Salat als Hauptmahlzeit.

Kartoffelgratin ohne Käse

Kartoffelgratin ohne Käse

406 Bewertungen

Das Kartoffelgratinrezept, dass auch ganz ohne Käse auskommt, dennoch kein bisschen an Geschmack verliert und auch der Figur gut tut.

Kohlrabi Lasagne

Kohlrabi Lasagne

709 Bewertungen

Eine Kohlrabi Lasagne ist ein gesundes, pikantes und vollwertiges Gericht. Ein Rezept für die ganze Familie.

Älplermakronen

Älplermakronen

1.730 Bewertungen

Älplermakronen werden aus Kartoffeln, Käse, Makkaroni und Zwiebeln zubereitet. Ein sehr beliebtes Rezept zum Nachkochen.

Chicorée an Senfsauce

Chicorée an Senfsauce

108 Bewertungen

Das einfache Beilagenrezept, dass schnell und einfach zubereitet ist und eine tolle Beilage zu einem Fleisch- oder Fischgericht ist.

Poulet-Erbsen-Curryreis

Poulet-Erbsen-Curryreis

273 Bewertungen

Ein unkompliziertes, schnell zubereitetes Rezept, wenn es mal schnell gehen, aber trotzdem lecker schmecken soll.

Linsensuppe mit Kartoffeln

Linsensuppe mit Kartoffeln

370 Bewertungen

Das sättigende Suppenrezept mit gesunen Linsen und deftigen Kartoffeln passt sehr gut zum Familienessen an einem gemütlichen Sonntag.

Rosenkohl-Gorgonzola-Gnocchi-Pfanne

Rosenkohl-Gorgonzola-Gnocchi-Pfanne

228 Bewertungen

Ein reichhaltiges Hauptspeisenrezept mit sättigenden Gnocchi, gesundem Rosenkohl und würzigem Gorgonzola wird jedem garantiert schmecken.

Zitronenlauch mit Polenta

Zitronenlauch mit Polenta

75 Bewertungen

Einfach und erfrischend schmeckt der Zitronenlauch und eignet sich als leichte Beilage zu jeder Jahreszeit.

Linseneintopf nach indischer Art

Linseneintopf nach indischer Art

1.129 Bewertungen

Dieser köstliche Linseneintopf nach indischer Art ist ein echter Geheimtipp. Das Rezept ist wirklich empfehlenswert.

Plain in Pigna

Plain in Pigna

453 Bewertungen

Das Schweizer Rezept Plain in Pigna ist eine Spezialität aus dem Kanton Graubünden und wird mit Kartoffeln und Schinken zubereitet.

Ofenkartoffeln mit Resten-Füllung

Ofenkartoffeln mit Resten-Füllung

995 Bewertungen

Haben Sie noch Zwiebeln, Rüebli, Dörrfrüchte, Käse oder Crème fraîche übrig? Dann verwerten Sie doch alles wunderbar in diesem Rezept.

Gebackene Käse-Kartoffelhälften

Gebackene Käse-Kartoffelhälften

7.143 Bewertungen

Super Beilage zu einem schönen Stück Fleisch oder einfach als Snack zwischendurch. Das gebackene-Kartoffel-Rezept, dass einfach zuzubereiten ist.

Hirseburger mit Tomaten-Salsa

Hirseburger mit Tomaten-Salsa

339 Bewertungen

Ein tolles, vegetarisches Rezept mit gesunder Hirse und Gemüse, dass als Burger mit einer fruchtigen Tomaten-Mais-Salsa serviert wird.

Trutenplätzli überbacken

Trutenplätzli überbacken

178 Bewertungen

Trutenplätzli oder auch Pouletschnitzel überbacken schmeckt fein und ist schnell gemacht. Das Rezept mit Tomatensauce und Mozzarella ist ein Genuss.

Kartoffel-Hackfleisch-Gratin

Kartoffel-Hackfleisch-Gratin

2.985 Bewertungen

Hier zeigen wir eine feine Hauptspeise aus Kartoffeln und Hackfleisch. Das Gratin wird der ganzen Familie schmecken.

Auberginen-Kichererbsen-Ragout

Auberginen-Kichererbsen-Ragout

904 Bewertungen

Ein Gemüse-Ragout aus frischen Auberginen und bunter Peperoni an Kichererbsen. schmeckt himmlisch. Wir lieben das vegetarische Hauptspeisenrezept.

Red Thai Curry mit Poulet

Red Thai Curry mit Poulet

3.873 Bewertungen

Ein exotisches Rezept für Rotes Thai Curry mit Poulet, Gemüse und Kokosmilch. Entdecken Sie das kulinarische Thailand.