User Kochbuch "Vegetarisch"

Kochbuch "Vegetarisch" des Users Liaudet.

Kohlrabischeiben paniert

Kohlrabischeiben paniert

828 Bewertungen

Dieses Rezept für panierte Kohlrabischeiben ist schnell und einfach zubereitet und kann zu Fleisch oder Salat serviert werden.

Spinat-Ricotta-Bratlinge

Spinat-Ricotta-Bratlinge

289 Bewertungen

Feine vegetarische Plätzchen aus Spinat und Ricotta. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Blumenkohl-Rösti mit Parmesan

Blumenkohl-Rösti mit Parmesan

16 Bewertungen

Eine Low Carb Rösti-Variante sind unsere Blumenkohl-Rösti mit Parmesan. Das Rezept lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten.

Zitronen-Romanesco-Risotto

Zitronen-Romanesco-Risotto

302 Bewertungen

Ein feines Risottorezept mit frischer Zitrone und gesundem Romanesco, dass sehr gut zu einem saftigen Steak passt oder auch nur als Hauptspeise.

Safransauerkraut mit geräuchertem Tofu

Safransauerkraut mit geräuchertem Tofu

45 Bewertungen

Ein Tofu-Gericht der besonderen Art von Irma Dütsch.

Spitzkohl-Pfanne

Spitzkohl-Pfanne

523 Bewertungen

Leckere Gemüsepfanne mit viel Vitamin C. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Gemüsetarte al Dente

Gemüsetarte al Dente

118 Bewertungen

Eine Gemüsetarte al Dente ist einfach, gesund und besonders für Vegetarier und Veganer geeignet.

Rahmschnitzel vegetarisch

Rahmschnitzel vegetarisch

91 Bewertungen

Warum auf ein tolles Rahmschnitzel verzichten? Wir lieben dieses vegetarische Rezept.

Sellerie-Piccata

Sellerie-Piccata

1.172 Bewertungen

Panierter Sellerie schmeckt lecker und passt zu Fleisch oder Pasta. Die Sellerie Piccata wird mit Mandeln und Kräutern paniert und ist köstlich.

Pilzschnitte

Pilzschnitte

1.389 Bewertungen

Ihre Familie kann von der köstlichen Pilzschnitte sicher nicht genug bekommen. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet.

Pastinaken-Rüebli-Tätschli

Pastinaken-Rüebli-Tätschli

516 Bewertungen

Möchten Sie gerne saisonales Gemüse verwenden, sorgen Sie sich aber um ihren Vitaminhaushalt? Dieses Rezept verwendet tolle Winterwurzeln.

Würzige Kartoffelpuffer

Würzige Kartoffelpuffer

2.025 Bewertungen

Kleine Kartoffelpuffer mit einem würzigen Touch - das rassige Rezept für eine gelungene Beilage oder als Snack für zwischendurch.

Gemüseburger

Gemüseburger

463 Bewertungen

Ein fleischloser, gesunder Gemüse-Burger, der im Ofen gebacken wird, wird nicht nur den Kindern schmecken. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Spinatbällchen mit Knoblauchdip

Spinatbällchen mit Knoblauchdip

309 Bewertungen

Das Rezept gebackene Spinatbällchen mit Knoblauchdip ist eine wunderbare Bereicherung für jede Rezept Sammlung. Einfach köstlich.

Pilz-Linsen-Salat

Pilz-Linsen-Salat

249 Bewertungen

Der leckere Pilz-Linsen-Salat schmeckt lecker und ist kalorienarm. Ein super Rezept für jede Party.

Vegetarische Pizza mit Broccoli, Mandeln und Mozzarella

Vegetarische Pizza mit Broccoli, Mandeln und Mozzarella

132 Bewertungen

Ein wahrer Genuss verspricht dieses vegetarische Pizzarezept. Wir sind im 7. Gourmethimmel!

Tofuschnitzel

Tofuschnitzel

151 Bewertungen

Unser Rezept für Tofuschnitzel ist einfach in der Zubereitung und kann mit einem grünen Salat auch gut Gästen serviert werden.

Panierter Kohlrabi

Panierter Kohlrabi

222 Bewertungen

Gesunder Kohlrabi als Plätzli paniert. Das vegetarische Beilagen-Rezept, dass einfach zuzubereiten ist.

Kohlrabi Eintopf

Kohlrabi Eintopf

179 Bewertungen

Ein Kohlrabi Eintopf ist vitaminreich, klassisch und geschmackvoll.

Gervais-Canapés

Gervais-Canapés

202 Bewertungen

Die leckeren Gervais-Canapés sind ein köstlicher Snack bei allen Parties. Ihre Gäste werden von diesem tollen Rezept begeistert sein.

Pastinaken-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Äpfeln

Pastinaken-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Äpfeln

28 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept, dass mit gebratenen Äpfeln als eine gesunde Gemüsepfanne serviert werden kann.

Eiernudeln mit Pak Choi

Eiernudeln mit Pak Choi

85 Bewertungen

Köstlich gebratene Eiernudeln mit Pak Choi ist ein pikant-würziges Gericht. Ein Rezept mit reichlich Gemüse.

Gebratene Randen

Gebratene Randen

721 Bewertungen

Gesunde Randen - gebraten und mit Parmesan serviert. Das gesunde Beilagen-Rezept für eine gesunde Ernährung.

Gemüsewähe mit Blätterteig

Gemüsewähe mit Blätterteig

3.554 Bewertungen

Die köstliche Gemüsewähe schmeckt warm, aber auch kalt sehr gut. Sie werden von diesem Rezept überwältigt sein.

Gemüsegratin

Gemüsegratin

1.443 Bewertungen

Dieses Rezept für ein Gemüsegratin wird mit Kartoffeln, Blumenkohl, Broccoli und Rüebli zubereitet. Verfeinert wird dieses Gericht mit Creme-fraiche.

Ratatouille

Ratatouille

415 Bewertungen

Das bekannte französische Ratatouille ist ein Rezept mit Zucchetti, Auberginen, Peperoni und Tomaten.

Gemüsewähe

Gemüsewähe

4.459 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für eine leichte Gemüsewähe, perfekt für die vegetarische Küche.

Gemüsecurry mit Blumenkohl

Gemüsecurry mit Blumenkohl

889 Bewertungen

Gemüsecurry ist ein köstliches Gericht auf leichte Art. Bei diesem Rezept können Sie gerne zugreifen.

Lauchwähe

Lauchwähe

724 Bewertungen

Dieses Rezept für Lauchwähe ist einfach in der Zubereitung. Neben Lauch werden köstliche Zutaten, wie Schinken, Käse und Frühlingszwiebel verwendet.

Chili vegetarisch

Chili vegetarisch

264 Bewertungen

Ein Chili vegetarisch wird mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und natürlich Bohnen kombiniert. Ein tolles, gesundes Rezept.

Chili sin carne - mit Soja

Chili sin carne - mit Soja

3.428 Bewertungen

Das fleischlose Chili con carne mit Sojageschnetzeltem als Alternative. Das Chili-Rezept, dass auch ohne Fleisch super schmeckt.

Blumenkohlpuffer

Blumenkohlpuffer

2.823 Bewertungen

Gesunde Blumenkohlpuffer eignen sich mit diesem Rezept besonders für die schnelle Küche. Super köstlich mit frischem, knackigen Salat.

Buchweizen-Gemüse-Pfanne

Buchweizen-Gemüse-Pfanne

522 Bewertungen

Schnell und gesund ist dieses Buchweizenrezept aus der Pfanne.

Salbeikartoffeln mit Greyerzerkäse und Blumenkohl

Salbeikartoffeln mit Greyerzerkäse und Blumenkohl

128 Bewertungen

Das Rezept Salbeikartoffeln mit Greyerzerkäse und Blumenkohl ist schnell zubereitet und vollwertig.

Rettichbratlinge

Rettichbratlinge

106 Bewertungen

Mit der Rettichwurzel lassen sich diese tollen vegetarischen Bratlinge herstellen. Dazu passt ein Joghurtdip ganz besonders gut.

Kartoffelragout-mit-Lauch

Kartoffelragout-mit-Lauch

109 Bewertungen

Das saftige Kartoffelragout mit Lauch schmeckt Gross und Klein. Das Rezept eignet sich auch toll für Ihre Gäste.

Pilzstroganoff

Pilzstroganoff

97 Bewertungen

Das beliebte Rezept hier ist in dieser Variante für Vegetarier geeignet.

Rote-Bohnen-Topf

Rote-Bohnen-Topf

6.192 Bewertungen

Ein leichtes, vegetarisches Rezept, dass mit roten Bohnen, Mais und Frühlingszwiebeln ein tolles Gericht ergibt und super zu Reis passt.

Peperonigulasch

Peperonigulasch

72 Bewertungen

Das pikante Peperonigulasch kann mit diesem Rezept als vegane Hauptspeise genossen werden.

Teigtaler mit Chinakohl und Quarkrahmsauce

Teigtaler mit Chinakohl und Quarkrahmsauce

46 Bewertungen

Das Rezept für die Teigtaler mit Chinakohl und Quarkrahmsauce ist sehr gesund und vielfältig im Geschmack.

Käsescheiben in Kürbiskernkruste

Käsescheiben in Kürbiskernkruste

40 Bewertungen

Käsescheiben in Kürbiskruste ist ein köstliches und würziges Rezept ganz ohne Fleisch. Die knusprige Kruste ist einfach fantastisch.

Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

397 Bewertungen

Ein echter Klassiker sind natürlich Gemüselaibchen! Das Rezept kann je nach Lust und Laune können sie mit Zucchetti, Rüebli, etc. zubereitet werden.

Zucchetti Pfanne mit Feta

Zucchetti Pfanne mit Feta

2.262 Bewertungen

Zum Zmittag schmeckt dieses Rezept mit Zucchetti und Feta sehr fein und kann nur so als Hauptgericht oder auch als Fleischbeilage serviert werden.

Gebackene Peperoni gefüllt mit Kürbis

Gebackene Peperoni gefüllt mit Kürbis

89 Bewertungen

Gesundes, einfaches und vegetarisches Peperoni-Kürbis Rezept das besonders gut in kühlen Herbsttagen schmeckt.

Haferbratlinge

Haferbratlinge

343 Bewertungen

Eine schnelle, vegetarische Hauptspeise sind diese Haferbratlinge. Dazu schmeckt uns grüner Salat, Kabissalat und ein Joghurtdip.

Hirse-Rüebli-Laibchen

Hirse-Rüebli-Laibchen

97 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt Ihnen dieses Rezept, das perfekt zum Abend- oder Mittagessen passt.

Mexikanische Reis-Pfanne

Mexikanische Reis-Pfanne

501 Bewertungen

Mexikanisch ist diese feine Reis-Pfanne, die scharf abgeschmeckt ist und ein würziges Rezept zum Zmittag oder Abendessen für die ganze Familie ergibt.

Zartweizen-Peperoni aus dem Römertopf

Zartweizen-Peperoni aus dem Römertopf

209 Bewertungen

Ein bekömmliches Rezept aus leichtem Zartzweizen an frischem Gemüse, dass gesund und köstlich schmeckt und aus dem Römertopf kommt.

Gebackene Broccolitarte

Gebackene Broccolitarte

745 Bewertungen

Das köstliche Schweizer Rezept gebackener Broccolikuchen ist sehr gesund, einfach zubereitet und auch kalt sehr geniessbar.

Veggie Burger mit Süsskartoffel-Linsen-Patty

Veggie Burger mit Süsskartoffel-Linsen-Patty

128 Bewertungen

Als vegetarische Hauptspeise oder als Snack für den Büroalltag. Der Veggie Burger mit Süsskartoffel-Linsen-Patty lässt sich einfach zubereiten.

Gemüsefrittata

Gemüsefrittata

55 Bewertungen

Ein tolles Rezept aus der vegetarischen Küche ist unsere Gemüsefrittata, die mit Kartoffeln, Rüebli und Zucchettis zubereitet wird.

Kichererbsenburger

Kichererbsenburger

235 Bewertungen

Diese Kichererbsenburger werden von Klein und Gross gemocht. Ein tolles, vegetarisches Familienrezept!

Käse Schmarren mit Schalotten

Käse Schmarren mit Schalotten

66 Bewertungen

Ein Käse Schmarren mit Schalotten stammt aus Omas Küche und schmeckt vorzüglich. Das Rezept aus Schmarrenteig, Käse und Schalotten.

Dinkelsuppe

Dinkelsuppe

77 Bewertungen

Die cremige Dinkelsuppe ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Briekuchen

Briekuchen

327 Bewertungen

Von diesem köstlichen Briekuchen werden Ihre Liebsten nicht genug bekommen. Ein tolles vegetarisches Rezept.

Teriyaki-Nudeln

Teriyaki-Nudeln

21 Bewertungen

Einfach in der Zubereitung und reichhaltig ist dieses vegetarische Teriyaki-Rezept, das der ganzen Familie schmecken wird.

Vegetarische Lasagne Bolognese

Vegetarische Lasagne Bolognese

14 Bewertungen

Auch als Vegetarier muss man nicht auf den Genuss des italienischen Klassikers verzichten. Probiert unsere vegetarische Lasagne Bolognese mit Quorn.

Caprese Classico

Caprese Classico

22 Bewertungen

Caprese Classico ist ein Veggie Klassiker und passt in eine gesellige Runde - das schnelle Rezept für Feinschmecker und Fussballfans.

Bohnen-Burger

Bohnen-Burger

18 Bewertungen

Das Rezept für einen Bohnen-Burger stammt aus der veganen Küche und wird mit frischen Zutaten - wie Avocado, Tomaten und Gurken - zubereitet.