User Kochbuch "Catherine"

Kochbuch "Catherine" des Users Pauletti.

Süssmostcrème

Süssmostcrème

1.560 Bewertungen

Dieses typisch schweizerische Rezept schmeckt besonders gut mit frischem Apfelsaft vom Bauernhof. Die Süssmostcreme ist luftig locker.

Schwabenbrötli

Schwabenbrötli

386 Bewertungen

Wenn Sie sich nicht mehr an diese Speise erinnern, so tut es mit Sicherheit Ihre Grossmutter. Schwabenbrötli passen perfekt zur kalten Winterszeit!

Maronimousse

Maronimousse

1.873 Bewertungen

Ein köstliches Dessert zaubert ihr mit dem diesem Rezept: Ein Maronimousse ist ideal für ein feines Dessert zu einem Menu.

Zarte Reh-Medaillons

Zarte Reh-Medaillons

1.675 Bewertungen

Ein wahrer Gaumenschmaus für alle Wildliebhaber sind die Zarten Reh-Medaillons, die Sie mit diesem Rezept durch das Niedergaren schonend zubereiten.

Rehgeschnetzeltes

Rehgeschnetzeltes

1.572 Bewertungen

Dieses herrliche Rezept für Rehgeschnetzelte wird mit Pilzen serviert. Besonders effektvoll ist das Flambieren mit Cognac.

Rezepte

Rehragout

155 Bewertungen

Wild hat im Herbst Saison, dann gibt es wieder das köstliche Rehragout. Mit diesem Rezept wird das Fleisch zart und saftig.

Rezepte

Ragout vom Reh

10 Bewertungen

Schmeckt besonders als herbliches Rezept zu Nudeln oder Kartoffelstock unglaublich gut und ist aufgrund des Rotweins nur für Erwachsene gedacht.

Rezepte

Rehmedaillons mit Rotkohl

19 Bewertungen

An kalten Tagen schlägt man gerne kulinarisch zu und kann mit diesem herbstlichen Rezept mit Rehfleisch und Rotkohl etwas ganz feines herzaubern.

Rezepte

Rehragout im Bräter

66 Bewertungen

Im Bräter schmeckt ein saftiges Ragout, das mit feinen Gewürzen gespickt ist, noch saftiger und ist einfach zuzubereiten.

Rezepte

Rehragout mit Pilzen

16 Bewertungen

Der Herbst lässt mit diesem herzhaften Rezept grüssen und kann perfekt zu frischen Spätzli angerichtet werden.

Rezepte

Rehschnitzel mit Eierschwämmli

68 Bewertungen

Das perfekte Herbstrezept mit saftigem Rehschnitzel an köstlichen Eierschwämmli und cremigen Sauce passt hervorragend zu einem gemütlichen Abend.

Rezepte

Rehschnitzel mit Eierschwämmli

2 Bewertungen

Nichts ist herbstlicher als dieses Rezept mit Rehfleisch und feinen Eierschwämmli, das unbedingt ausprobiert werden sollte.

Rezepte

Rehschnitzel mit Portweinsauce

51 Bewertungen

Schnell zubereitet und saftig mit einer auf Portwein basierenden Sauce kommt dieses feine Rezept für Rehschnitzel daher.

Omas Apfelmus

Omas Apfelmus

14.471 Bewertungen

Omas Apfelmus sollte unbedingt aus frischen, reifen und süssen Äpfeln zubereitet werden. Dieses köstliche Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

Schweizer Kürbiscremesuppe

Schweizer Kürbiscremesuppe

15.189 Bewertungen

Die Kürbiscremesuppe aus der Schweiz schmeckt einfach köstlich. Ein schnelles Rezept mit Erfolgsgarantie.

Cremige Kürbissuppe

Cremige Kürbissuppe

4.297 Bewertungen

Die cremige Kürbissuppe verwöhnt euren Gaumen. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

Bündner Gerstensuppe nach Art des Hauses

Bündner Gerstensuppe nach Art des Hauses

6.786 Bewertungen

Ein tolles Rezept für eine Bündner Gerstensuppe mit Speck. Eine währschafte Suppe, die als nahrhafte Hauptmahlzeit der ganzen Familie schmecken wird.

Ungarische Gulaschsuppe

Ungarische Gulaschsuppe

987 Bewertungen

Eine ungarische Gulaschsuppe hat einen pikanten, scharfen und würzigen Geschmack. Im Rezept darf Peperoni auf keinen Fall fehlen.

Schweinefilet an cremiger Rahmsauce

Schweinefilet an cremiger Rahmsauce

15.998 Bewertungen

Dieses herzhafte Rezept für Schweinefilet an cremiger Rahmsauce verbindet rustikalen Genuss mit feiner Raffinesse.

Schweinsfilet an Weinsauce und Oregano

Schweinsfilet an Weinsauce und Oregano

155 Bewertungen

Das feine Schweizer Rezept für ein Schweinsfilet an Weinsauce und Oregano wird knackig angebraten und schmeckt sehr fein.

Klassischer Schweinebraten

Klassischer Schweinebraten

16.204 Bewertungen

Schweinebraten ist ein Klassiker, der gerne zubereitet wird. Mithilfe von diesem Rezept kann schnell und einfach ein tolles Gericht gezaubert werden.

Tessiner Braten

Tessiner Braten

16.207 Bewertungen

Mit diesem Tessiner Braten bringt ihr Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Saftiger Kalbsbraten

Saftiger Kalbsbraten

16.340 Bewertungen

Der saftige Kalbsbraten zergeht einem auf der Zunge. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird allen schmecken.

Rindsvoressen mit Gemüse

Rindsvoressen mit Gemüse

16.457 Bewertungen

Das delikate Rindsvoressen mit Gemüse bereitet ihr mit folgendem Rezept einfach zu. Ein zartes Gericht, das allen schmecken wird.

Apfelküchlein

Apfelküchlein

1.150 Bewertungen

Dieses leckere Apfelküchlein ist ein köstlicher Nachtisch oder Snack für den Nachmittag. Säuerliche Äpfel werden mit einem Teig ummantelt.

Apfel-Nusskuchen Rezept

Apfel-Nusskuchen Rezept

382 Bewertungen

Entdecken Sie mit dem Rezept Apfel-Nusskuchen eine neue geschmackvolle Art, süsse Gerichte zu bereiten. Überzeugen Sie sich selbst.

Apfeltarte

Apfeltarte

81 Bewertungen

Apfeltarte wird ganz schnell mit Blätterteig gemacht. Mit süssem Kompott oder einem Vanille-Sorbet wird das Rezept aufgewertet.

Apfeltarte

Apfeltarte

113 Bewertungen

Ein köstliches Dessert gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Apfeltarte schmeckt zart und frisch und wird allen schmecken.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

251 Bewertungen

Tarte Tatin ist ein französischer Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln. Ein Rezept, das auf der Zunge zergeht.

Apfelkuchen mit Streusel vom Blech

Apfelkuchen mit Streusel vom Blech

386 Bewertungen

Ein saftiges Apfelkuchenrezept mit feinen Streuseln belegt, das besonders gut zum Kaffee am Sonntag Nachmittag schmeckt.

Apfeltarte mit Mürbeteig

Apfeltarte mit Mürbeteig

1.312 Bewertungen

Das feine und einfache Dessertrezept mit Äpfeln wird karamellisiert und kann auch super zum Geburtstag angerichtet werden.

Schneller Apfelkuchen

Schneller Apfelkuchen

15 Bewertungen

Ein leckeres Apfelkuchenrezept, dass super schnell zubereitet werden kann, wenn es mal schnell gehen muss, jedoch keinesfalls an Geschmack verliert.

Süssmostcreme

Süssmostcreme

752 Bewertungen

Eine Süssmostcreme ist ein schönes, herrliches und sehr fruchtiges Erlebnis.

Rezepte

Süssmost-Mousse

55 Bewertungen

Dieses Dessert braucht wenige Zutaten und nur einen kleinen Aufwand. Und trotzdem schmeckt es superlecker!

Rezepte

Süssmostcreme

17 Bewertungen

Wie bei Grossmutter wird dieses leichte Dessertrezept mit Süssmost wie in Thurgau zubereitet und wird auch Gästen herrlich munden.

Rüeblisuppe mit Birne

Rüeblisuppe mit Birne

396 Bewertungen

Die Rüeblisuppe mit Birne schmeckt einfach köstlich. Dieses tolle Rezept ist eine ausgefallene Suppenvariation.

Currysuppe mit Crevetten

Currysuppe mit Crevetten

286 Bewertungen

Die Currysuppe mit Crevetten ist eine hervorragende Vorspeise. Mit diesem asiatisch angehauchten Rezept könne Sie gross auftrumpfen.

Spaghetti mit Crevetten-Rahmsauce

Spaghetti mit Crevetten-Rahmsauce

12.481 Bewertungen

Mit dem Rezept für Spaghetti mit Crevetten-Rahmsauce gelingt ein exotisches Gericht, das hervorragend schmeckt.

Maronicreme mit Apfelkompott

Maronicreme mit Apfelkompott

191 Bewertungen

Herbstliches Dessert mit leckerem Zimt und vitaminreichen Äpfeln.

Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

5.848 Bewertungen

Würzige Kartoffeln, die sich als Beilage zu Fisch oder Fleisch eignen. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Dinkelbrot

Dinkelbrot

16.149 Bewertungen

Überzeugt euch selbst von dem köstlichen Dinkelbrot-Rezept. Dieses Backrezept ist einfach in der Zubereitung und gelingt garantiert.

Rollbraten vom Schwein

Rollbraten vom Schwein

1.376 Bewertungen

Die Zubereitung von Schweinerollbraten benötigt ein wenig Zeit und ist darum bestens für ein Sonntagsessen geeignet.

Hirschragout

Hirschragout

2.166 Bewertungen

Ein Hirschragout gelingt mit diesem Rezept bestimmt.

Rindsfilet Stroganoff

Rindsfilet Stroganoff

680 Bewertungen

Mit selbstgemachten Spätzli schmeckt dieses Rindsfilet allemal. Irma Dütsch hat sich mit diesem Rezept wieder einmal selbst übertroffen.

Rezepte

Rotbarsch-Ceviche

37 Bewertungen

Das peruanische Fischrezept – leichte Ceviche mit frischem Gemüse, dass perfekt als leichte Sommergericht serviert werden kann.

Ceviche

Ceviche

158 Bewertungen

Ceviche schmeckt mit frischem Fisch besonders lecker. Dieses tolle Rezept bringt Sie in Urlaubsstimmung.

Knoblauchbrot

Knoblauchbrot

46 Bewertungen

Ein Knoblauchbrot kann zu jeder Fleisch-Käse-Platte, wie auch zu Fondue, Raclette und verschiedenen Aufstrichen gereicht werden.

Feines Orangenmousse

Feines Orangenmousse

819 Bewertungen

Ein fruchtiges Dessert, ideal als Abschluss zu einem deftigen Menu.

Zitronenmuffins

Zitronenmuffins

2.866 Bewertungen

Unsere köstlichen Zitronenmuffins sind einfach in der Zubereitung. Ihr Geschmack ist unschlagbar!

Siedfleischsuppe

Siedfleischsuppe

6.280 Bewertungen

Sehr delikat im Geschmack ist die Siedfleischsuppe. Dieses Rezept ist ideal für die gesamte Familie.

Svens Schoggikuchen

Svens Schoggikuchen

16.343 Bewertungen

Svens Schoggikuchen ist das perfekte Rezept für Naschkatzen. Bei dieser süssen Versuchung kann wohl niemand widerstehen.

Kalbsgeschnetzeltes mit Reis

Kalbsgeschnetzeltes mit Reis

7.222 Bewertungen

Ein himmlisches Gericht zaubert ihr mit folgendem Rezept. Das Kalbsgeschnetzelte schmeckt saftig und würzig.

Apfel-Muffins

Apfel-Muffins

1.521 Bewertungen

Apfel-Muffins schmecken frisch, saftig und passen perfekt zu einer guten Tasse Kaffee. Auch Kinder werden das Rezept lieben.

Himbeermuffins

Himbeermuffins

16.366 Bewertungen

Einfach unwiderstehlich schmecken diese tollen Himbeermuffins. Dieses einfache Rezept darf vor allem auf keiner Kinderparty fehlen.

Brownie Muffins

Brownie Muffins

1.468 Bewertungen

Die tollen Brownie Muffins schmecken extra saftig und sehr schokoladig. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

Apfel-Zimt-Muffin

Apfel-Zimt-Muffin

1.433 Bewertungen

Die süssen, saftigen Apfel Zimt Muffins schmecken Gross und Klein garantiert. Ein super Rezept, das leicht zuzubereiten ist.

Muffins mit Rhabarber

Muffins mit Rhabarber

251 Bewertungen

Muffins mit Rhabarber sehen einfach zum Anbeissen aus. In diesem Rezept werden sie mit rohem Rhabarber zubereitet.

Weihnachtsmuffins

Weihnachtsmuffins

1.380 Bewertungen

Die köstlichen Weihnachtsmuffins sind sehr beliebt und dürfen einfach nicht fehlen. Ein wirklich einfaches Rezept.

Zwetschgen-Muffins

Zwetschgen-Muffins

489 Bewertungen

Diese leckeren Cupcakes lassen sich mit diesem Rezept einfach zubereiten. Zwetschgen Muffins für alle in der Herbstzeit!

Spatz nach Art des Schweizer Militärs

Spatz nach Art des Schweizer Militärs

1.290 Bewertungen

Dieses einfache Rezept ist gelingsicher und schmeckt am besten während der kalten Jahreszeit, draussen und in der Gamelle serviert.

Apfel-Kaiserschmarrn

Apfel-Kaiserschmarrn

853 Bewertungen

Ein süsser Kaiserschmarrn mit karamellisierten Äpfeln, der als Dessert oder Süssspeise serviert werden kann, schmeckt wunderbar.

Omas Kaiserschmarren

Omas Kaiserschmarren

2.054 Bewertungen

Omas Kaiserschmarren ist einfach, schnell und zeitlos. Ein ideales Rezept, das auch Kinder lieben.

Kaiserschmarrn mit Mineralwasser

Kaiserschmarrn mit Mineralwasser

1.446 Bewertungen

Ein Kaiserschmarrn ist ein traditionelles österreichisches Gericht. Dieses köstliche Rezept wird meist mit Kompott oder Apfelmus serviert.

Aprikosencreme

Aprikosencreme

2.570 Bewertungen

Ein tolles Dessert ist diese köstliche Aprikosencreme. Das schnell zubereitete Rezept ist sehr empfehlenswert.

Fruchtige Himbeercreme

Fruchtige Himbeercreme

2.325 Bewertungen

Mit diesem Rezept Rezept zaubert ihr ein fruchtiges, cremiges Dessert. Die Himbeercreme schmeckt einfach köstlich.

Meringue mit Himbeeren

Meringue mit Himbeeren

3.141 Bewertungen

Dieses Rezept aus Bern ist ein echter Klassiker. Meringue mit Himbeeren sollten Sie mal probieren.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

144 Bewertungen

Dieses köstliche Kaiserschmarrn Rezept aus Österreich kann sowohl als Dessert als auch als Hauptspeise serviert werden.

Pflaumenkompott

Pflaumenkompott

206 Bewertungen

Ihre Familie wird dieses leckere Pflaumenkompott lieben. Sie werden von dem schnellen und einfachen Rezept begeistert sein.

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

12.801 Bewertungen

Dieses Rezept für ein köstliches und sommerliches Erdbeer-Tiramisu wird ohne Ei und stattdessen mit Mascarpone zubereitet.

Lammragout

Lammragout

4.363 Bewertungen

Für dieses Rezept wird eines der gesündesten Fleischsorten verwendet. Im Ofen zubereitet schmeckt dieses Lammragout genial.