User Kochbuch "Pilze"

Kochbuch "Pilze" des Users Liaudet.

Frühlingshafter Gourmetsalat mit Spargel und Morcheln

Frühlingshafter Gourmetsalat mit Spargel und Morcheln

18 Bewertungen

Ein wahrer Gaumenschmaus ist unser frühlingshafter Gourmetsalat mit Spargel und Morcheln. Das Rezept werdet ihr lieben.

Pilz-Bratlinge

Pilz-Bratlinge

180 Bewertungen

Diese knusprigen Pilz-Bratlinge sind ein gelungenes, schnelles Rezept in der Herbstsaison.

Eierschwämmchen-Schnitzel

Eierschwämmchen-Schnitzel

269 Bewertungen

Dieses leckere Schnitzel-Rezept macht definitiv Lust auf mehr!

Pilz-Gemüse-Paella

Pilz-Gemüse-Paella

139 Bewertungen

Ein köstliches, veganes Paellarezept das mit frischen Champignons versehen ist und nicht nur Veganern schmecken wird.

Eierschwämmli gebraten

Eierschwämmli gebraten

8.001 Bewertungen

Eierschwämmli gebraten werden mit frischer, weicher Butter verfeinert. Überzeugt euch selbst von diesem tollen Rezept.

Eierschwämmli-Ragout

Eierschwämmli-Ragout

1.929 Bewertungen

Ein Eierschwämmli-Ragout ist eine kulinarische und würzige Angelegenheit. Bei diesem wunderbaren Rezept greift jeder gerne zu.

Eierschwämmli in Essig

Eierschwämmli in Essig

4.803 Bewertungen

Eierschwämmli in Essig haben einen einzigartigen Geschmack und werden häufig mit Brot genossen. Ein tolles Rezept auf Vorrat.

Reis mit Eierschwämmli

Reis mit Eierschwämmli

357 Bewertungen

Dieses Rezept für Reis mit Eierschwämmli ist sehr einfach in der Zubereitung und kann als feines Zmittag mit Salat oder als Beilage serviert werden.

Nudeln mit Eierschwämmli

Nudeln mit Eierschwämmli

569 Bewertungen

Nudeln mit Eierschwämmli sind sehr delikat und aromatisch. Von diesem Rezept werden Ihre Lieben begeistert sein.

Eierschwämmli-Suppe

Eierschwämmli-Suppe

601 Bewertungen

Die köstliche Eierschwämmli-Suppe gelingt Ihnen mit diesem einfachen Rezept garantiert.

Risotto mit Eierschwämmli

Risotto mit Eierschwämmli

1.015 Bewertungen

Ein herbstliches Risottorezept mit frischen Eierschwämmli, Cherry-Tomaten und geriebenem Käse, dass ein ganz tolles Beilagenrezept ergibt.

Eierschwammerlgulasch

Eierschwammerlgulasch

330 Bewertungen

Ein Eierschwammerlgulasch sollte nur aus den besten Eierschwämmli hergestellt werden. Von diesem köstlichen Rezept werden Ihre Gäste begeistert sein.

Schwämmli Gulasch

Schwämmli Gulasch

213 Bewertungen

Bei der Zubereitung des Schwämmli Gulasch sollte man auf die Qualität und die Sauberkeit der Pilze achten. Dieses Rezept ist sehr beliebt.

Trüffel mit Tagliatelle

Trüffel mit Tagliatelle

1.525 Bewertungen

Wunderbar wird dieses Rezept schmecken, das einfach zuzubereiten ist und direkt mit frischem, edlem Trüffel garniert wird.

Gebackener Bovist

Gebackener Bovist

2.085 Bewertungen

Das vegetarische Rezept mit gesundem Pilz Bovist ist mit einer cremigen Remoulade ein ideales, leichtes Hauptgericht.

Wirzwickel

Wirzwickel

621 Bewertungen

Dieses Rezept lüftet das Geheimnis um perfekt geformte Wirzwickel. Mit Champignonfüllung ein vegetarischer Genuss.

Eierschwämmli mit Spaghetti in Maronisauce

Eierschwämmli mit Spaghetti in Maronisauce

90 Bewertungen

Das Schweizer Rezept Eierschwämmli mit Spaghetti in Maronisauce ist einfach zubereitet und das richtige Gericht im Herbst!

Pilze  a la Cucina Italiana

Pilze a la Cucina Italiana

34 Bewertungen

Das Rezept für die feinen Pilze a la Cucina Italiana wird liebevoll mit feinen Artischocken, selbstgemachter Pasta und feiner Sauce zubereitet.

Pilzschnitte

Pilzschnitte

1.389 Bewertungen

Ihre Familie kann von der köstlichen Pilzschnitte sicher nicht genug bekommen. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet.

Perlpilzreis nach kanadischer Art

Perlpilzreis nach kanadischer Art

40 Bewertungen

Ein köstliches Rezept ist unser Perlpilzreis nach kanadischer Art.

Crostini mit Champignons

Crostini mit Champignons

145 Bewertungen

Crostini mit Champignons sind typisch italienisch und passen immer gut als Beginner. Ein tolles Rezept für eine Vorspeise mit mediterranem Touch.

Spaghetti mit frischen Pilzen

Spaghetti mit frischen Pilzen

27 Bewertungen

Ein einfaches und schnell zubereitetes Rezept für leckere Spaghetti mit frischen Pilzen. Ein Hauch von Italien in Ihrer Küche!

Polenta mit Pilzsauce

Polenta mit Pilzsauce

463 Bewertungen

Einfach zubereitetes Hauptspeisenrezept als Polentaschnitten an einer feinen, Pilzsauce wird auch den Kleinen sehr gut schmecken.

Pfifferlinge mit Rosenkohl-Püree

Pfifferlinge mit Rosenkohl-Püree

68 Bewertungen

Ein geschmackvolles vegetarisches Gericht von Irma Dütsch.

Steinpilz-Tagliatelle

Steinpilz-Tagliatelle

4.079 Bewertungen

Ein Dauerbrenner-Rezept für den Herbst: Steinpilz-Tagliatelle schmecken einfach wunderbar.

Pasta mit Champignonsauce

Pasta mit Champignonsauce

906 Bewertungen

Dieses Rezept für Pasta mit Champignonsauce ist schnell zubereitet. Frische Champignons, Rahm und Peterli sorgen für ein cremiges Geschmackserlebnis.

Spiralnüdeli mit Champignonsauce und Eisbergsalat

Spiralnüdeli mit Champignonsauce und Eisbergsalat

441 Bewertungen

Das Rezept für die Spiralnüdeli mit Chamignonsauce und Eisbergsalat schmeckt sehr fein und ist mit seinen Peterli und dem Apfelessig sehr erfrischend.

Feine Piccata mit Pilzen

Feine Piccata mit Pilzen

142 Bewertungen

Dieser köstliche italienische Klassiker besteht aus zarten, panierten Kalbsplätzli und einer Beilage aus Champignons und Schinken.

Röstitaler mit Champignons

Röstitaler mit Champignons

357 Bewertungen

Das herbstliche Schweizer Rezept Röstitaler mit Champignons schmeckt der ganzen Familie sehr gut und wird einfach zubereitet.

Herbstliche Pasta mit Pilz-Fleisch-Sauce

Herbstliche Pasta mit Pilz-Fleisch-Sauce

96 Bewertungen

Ein feines Essen, wenn es wieder kühler wird. Probieren Sie das leckere und einfache Rezept aus.

Kartoffel-Pilz-Pfanne

Kartoffel-Pilz-Pfanne

204 Bewertungen

Ein beeindruckendes Bratpfannenrezept - schnell und einfach gemacht.

Risotto mit Pilzen und Heidelbeeren

Risotto mit Pilzen und Heidelbeeren

85 Bewertungen

Mit diesem feinen Risotto überraschen Sie ihre Gäste. Es lässt sich einfach zubereiten.

Pilzstroganoff

Pilzstroganoff

97 Bewertungen

Das beliebte Rezept hier ist in dieser Variante für Vegetarier geeignet.

Überbackene Pilz-Cannelloni

Überbackene Pilz-Cannelloni

61 Bewertungen

Köstliche, vegetarische Cannelloni mit herbstlichen Pilzen gefüllt und im Backofen überbacken. Das Rezept, dass nicht nur Vegetarieren schmecken wird.

Rustikale Steinpilz-Pizza

Rustikale Steinpilz-Pizza

7 Bewertungen

Steinpilze vereint mit Hackfleisch und Ricotta - ein einfaches, aber köstliches Pizzarezept.

Champignon-Steakpfanne

Champignon-Steakpfanne

277 Bewertungen

Eine deftige Steakpfanne mit frischen Champignons und Peperoni an einer Rahmsauce. Das einfache Rezept für eine schnelle und saftige Hauptspeise.

Peperoni-Trutenbrust

Peperoni-Trutenbrust

92 Bewertungen

Leichte Trutenbrust in einer feinen Peperoni-Pilzsauce. Das einfache Fleischrezept für ein leichtes Mittag- oder Abendgericht.

Rahmgeschnetzeltes mit Morcheln

Rahmgeschnetzeltes mit Morcheln

12 Bewertungen

Serviert mit cremiger Polenta verspricht unser Rezept für ein Rahmgeschnetzeltes mit Morcheln frühlingshaften Hochgenuss.

Steak mit Steinpilzsauce

Steak mit Steinpilzsauce

116 Bewertungen

Ein feines Rezept ergibt das Steak mit Steinpilzsauce.

Crepes mit Pilzen

Crepes mit Pilzen

1.182 Bewertungen

Alle lieben die saftigen Crepes, Palatschinken oder Pfannkuchen. Bei diesem Rezept werden Crepes mit Pilzen serviert.

Gebratenes Poulet in Champignonsauce

Gebratenes Poulet in Champignonsauce

19 Bewertungen

Ein köstliches One Tray Oven-Rezept ist unser gebratenes Poulet in Champignonsauce. Ein Gericht für die ganze Familie.

Gebackene Violette Rötelritterlinge

Gebackene Violette Rötelritterlinge

12 Bewertungen

Das Beste nach der Pilzsuche - eine besondere Spezialität sind gebackene Violette Rötelritterlinge.

Pilzpastetli

Pilzpastetli

2.405 Bewertungen

Von den herrlichen Pilzpastetli werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Rezept.

Steinpilzsauce

Steinpilzsauce

451 Bewertungen

Von dieser köstlichen Steinpilzsauce können Sie nicht genug bekommen. Das superschnelle Rezept schmeckt einfach toll.

Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Gemüse

Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Gemüse

5.334 Bewertungen

Diese frischen Champignons schmecken himmlisch mit der Füllung aus Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Peperoni.

Frischer Champignonsalat mit Kräutern

Frischer Champignonsalat mit Kräutern

2.728 Bewertungen

Das köstliche Rezept für einen frischen Champignonsalat mit Kräutern ist schnell zubereitet und leicht.

Gefüllte Gemüse-Champignons im Ofen überbacken

Gefüllte Gemüse-Champignons im Ofen überbacken

1.948 Bewertungen

Das einfache Champignon-Rezept, dass mit gesunden Zutaten gefüllt ist und vor allem im Sommer perfekt zu gegrilltem Fleisch passt.

Erdäpfel-Schwammerlsuppe

Erdäpfel-Schwammerlsuppe

128 Bewertungen

Eine Erdäpfel-Schwammerlsuppe ist in Österreich sehr bekannt und einfach in der Zubereitung. Dieses köstliche Rezept schmeckt einfach perfekt.

Pilztoast

Pilztoast

706 Bewertungen

Bereiten Sie sich ein schnelles Pilz-Menu nach diesem Rezept zu. Das Pilzragout eignet sich auch hervorragend als Crepes-Füllung.

Kräuterei im Pilz

Kräuterei im Pilz

501 Bewertungen

Eine sehr originelle Variante ist das Rezept Kräuterei im Pilz. Auch als Fingerfood oder Vorspeise bestens geeignet.

Eingelegte Pilze im Olivenöl

Eingelegte Pilze im Olivenöl

1.835 Bewertungen

Ein Rezept, mit welchem sich die Ausbeute eines schönen, herbstlichen Pilzsammeltags perfekt verwerten lässt: Pilze im Olivenöl.

Funghi al pomodoro

Funghi al pomodoro

323 Bewertungen

Ein völlig einfaches Rezept ist Funghi al pomodoro, Pilze mit Tomatensauce. Italienisch schmeckt immer.

Rezepte

Champignons im Ofen

474 Bewertungen

Als interessante Beilage zu Ihrem Menu sind diese leckeren Champignons im Ofen die perfekte vegetarische Wahl.

Champignons mit Füllung

Champignons mit Füllung

175 Bewertungen

Champignons mit Füllung werden mit Käse, Tomaten, Zwiebeln, verschiedenen Kräutern und Senf verfeinert. Ein Rezept mit Suchtgefahr!

Pilzauflauf mit Tomaten

Pilzauflauf mit Tomaten

436 Bewertungen

Ein Pilzauflauf mit Tomaten ist eine aussergewöhnliche Variation, aber sehr köstlich. Dieses Rezept müssen Sie versuchen.

Gebratene Kalbsstreifen in Steinpilzsauce

Gebratene Kalbsstreifen in Steinpilzsauce

88 Bewertungen

Ein tolles Bratpfannenrezept ist gebratene Kalbsstreifen in Steinpilzsauce.

Filet Stroganoff

Filet Stroganoff

1.947 Bewertungen

Das Rindergeschnetzelte Filet Stroganoff ist ein klassisches Hauptgericht und erfreut sich grosser Beliebtheit.

Morchelrisotto

Morchelrisotto

182 Bewertungen

Morcheln gehören in die Frühlingsküche. Wir haben hier ein tolles Risottorezept mit getrockneten Morcheln.

Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto

3.745 Bewertungen

Steinpilzrisotto ist ein köstliches Gericht, nicht nur in der Schwämmli-Saison. Hier ist ein tolles Rezept für wahre Feinschmecker.

Knackiges Champignonsgemüse mit Baumnüssen in Sauce

Knackiges Champignonsgemüse mit Baumnüssen in Sauce

160 Bewertungen

Das feine Rezept für knackiges Champignonsgemüse mit Baumnüssen in Sauce ist leicht zubereitet und etwas Neues zum Ausprobieren.

Parasol-Schnitzel

Parasol-Schnitzel

28 Bewertungen

Ein Parasol-Schnitzel ist doch das Beste nach einer Pilzsuche.

Sommerliche Austernpilz-Tagliatelle

Sommerliche Austernpilz-Tagliatelle

36 Bewertungen

Dieses sommerliche Austernpilz-Tagliatelle-Rezept ist eine ausserordentlich nahrhafte, stärkende und reichhaltige Mahlzeit.

Reizker gebraten

Reizker gebraten

1.795 Bewertungen

Ein traditionelles Pilzgericht aus Polen, sind diese gebratenen Reizker-Pilze.

Rahmsauce mit Trompetenpfifferlingen

Rahmsauce mit Trompetenpfifferlingen

53 Bewertungen

In einer cremigen Rahmsauce kommen die kleinen, gelben Trompetenpfifferlinge besonders gut zur Geltung.

Rezepte

Mischpilz-Pfanne mit Schopftintling

11 Bewertungen

Die erste Pilzsuche war erfolgreich? Dann probier doch einfach mal diese köstliche Mischpilz-Pfanne mit Schopftintling.

Geschnetzeltes mit Eierschwämmli

Geschnetzeltes mit Eierschwämmli

290 Bewertungen

Das tolle Pilzrezept mit frischen Eierschwämmli und saftigem Schweinefleisch, dass unkompliziert zubereitet wird und ein feines Herbstgericht ergibt.

Pilzrisotto mit Safran

Pilzrisotto mit Safran

210 Bewertungen

Dieses edle Risottorezept mit verschiedenen Pilzen und feinem Safran ergibt ein ganz tolles Hauptspeisengericht, das besonders Gästen schmeckt.

Pilzrisotto

Pilzrisotto

4.270 Bewertungen

Ein Pilzrisotto ist ein wahrer Genuss und kann sowohl als vegetarische Hauptspeise, aber auch als Beilage zu diversen Fleischgerichten serviert werden

Bärlauch Risotto mit Pilzen

Bärlauch Risotto mit Pilzen

53 Bewertungen

Reichhaltiges und cremiges Risottorezept mit Bärlauch und Pilzen kann einfach für die ganze Familie zubereitet werden.

Eigelb-Raviolo auf Rahmlauch mit Sbrinz und Kräuterseitling

Eigelb-Raviolo auf Rahmlauch mit Sbrinz und Kräuterseitling

20 Bewertungen

Vegetarische Raviolo auf Rahmlauch von Irma Dütsch.

Crêpe Füllhorn mit Champignons

Crêpe Füllhorn mit Champignons

66 Bewertungen

Was man mit einem einfachen Teig alles zubereiten kann. Bei diesem Rezept Crêpe Füllhorn mit Champignons werden sie überrascht sein!

Kokos-Gemüse mit Basmatireis und Schnittlauch-Champignons

Kokos-Gemüse mit Basmatireis und Schnittlauch-Champignons

37 Bewertungen

Gemüsemischung mit pikanter Kokossauce, Reis und gebratenen Champignons. Das vegetarische Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Feine Pfifferling-Quiche

Feine Pfifferling-Quiche

14 Bewertungen

Ein tolles Rezept für die Pilzsaison ist unsere feine Pfifferling-Quiche. Mehr Genuss geht nicht!

Schinken-Pilz-Pfannkuchen

Schinken-Pilz-Pfannkuchen

866 Bewertungen

Herzhafte Pfannkuchen mit frischen Champignons und Schinken. Das perfekte Brunch-Rezept für einen gemütlichen Sonntag Morgen.