User Kochbuch "Gesund"

Kochbuch "Gesund" des Users Hasmaus61.

Pilz-Bratlinge

Pilz-Bratlinge

180 Bewertungen

Diese knusprigen Pilz-Bratlinge sind ein gelungenes, schnelles Rezept in der Herbstsaison.

Zucchettigratin

Zucchettigratin

1.678 Bewertungen

Der köstliche Zucchettigratin schmeckt sowohl als Beilage oder im Sommer auch als Hauptspeise. Dieses tolle Rezept ist sehr zu empfehlen.

Spinat Pastete

Spinat Pastete

305 Bewertungen

Knackiger Spinat kombiniert mit Schafskäse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Dieses köstliche Spinat Pastete Rezept ist sehr beliebt.

Blumenkohl-Rösti mit Parmesan

Blumenkohl-Rösti mit Parmesan

16 Bewertungen

Eine Low Carb Rösti-Variante sind unsere Blumenkohl-Rösti mit Parmesan. Das Rezept lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten.

Veganer Blumenkohlreis

Veganer Blumenkohlreis

85 Bewertungen

Dieses vegane Low Carb Rezept hat es uns angetan! In nur 20 Minuten steht diese Köstlichkeit auf dem Tisch.

Schafskäse-Frikadellen

Schafskäse-Frikadellen

121 Bewertungen

Ein vegetarisches Frikadellenrezept als Tätschli, dass mit würzigem Schafskäse eine tolle Beilage zu einem grossen Salat oder Kartoffeln ergibt.

Reis mit Eierschwämmli

Reis mit Eierschwämmli

357 Bewertungen

Dieses Rezept für Reis mit Eierschwämmli ist sehr einfach in der Zubereitung und kann als feines Zmittag mit Salat oder als Beilage serviert werden.

Veganer Falafel-Burger

Veganer Falafel-Burger

22 Bewertungen

Ein köstliches Rezept aus der veganen Küche ist der vegane Falafel-Burger.

Veganes Schnitzel

Veganes Schnitzel

53 Bewertungen

Aus Haferflocken werden unsere feinen, veganen Schnitzel zubereitet. Probiert das Rezept aus!

Veganer Grünkernbraten

Veganer Grünkernbraten

1.242 Bewertungen

Für festliche Anlässe oder Gästebesuch ist der vegane Braten aus Grünkern ideal. Ein einfaches und schmackhaftes Rezept.

Kichererbsen-Peperoni-Pfanne

Kichererbsen-Peperoni-Pfanne

393 Bewertungen

Ein reichhaltiges Pfannenrezept mit verschiedenem Gemüse, dass einfach zubereitet ist und besonders gut zu Reis oder Salzkartoffeln passt.

Vegane Spinatnudeln

Vegane Spinatnudeln

654 Bewertungen

Spinatnudeln sind gesund, vitaminreich und können auch mit Vollkornnudeln zubereitet werden. Ein variantenreiches Rezept wird hier geboten.

Vegetarisches Wokgericht

Vegetarisches Wokgericht

927 Bewertungen

Das vegetarische Wokgericht ist leicht bekömmllich und delikat im Geschmack. Dieses gesunde Rezept können Sie ausprobieren.

Kichererbsen-Laibchen

Kichererbsen-Laibchen

145 Bewertungen

Schnell und einfach gelingen diese Kichererbsen-Laibchen, die nicht nur gesund sind, sondern vor allem schmackhaft eine Wucht!

Spinatstrudel

Spinatstrudel

1.392 Bewertungen

Spinatstrudel ist ein klassisches Gericht aus der griechischen Küche und wird mit frischem Salat auf den Tisch gebracht. Probieren Sie dieses Rezept.

Sauerkraut-Teigtaschen

Sauerkraut-Teigtaschen

297 Bewertungen

Dieses Rezept ist zwar speziell, aber mit dem Sauerkraut auch sehr gesund. Eine tolle Abwechslung im Kochalltag!

Asia-Dinkel-Pfanne

Asia-Dinkel-Pfanne

235 Bewertungen

Super gesundes Dinkel Rezept mit Gemüse Asia Style. Die gesunde Alternative zu Reis die nicht nur Vegetariern und Veganern schmecken wird.

Panierter Blumenkohl

Panierter Blumenkohl

4.998 Bewertungen

Ein panierter Blumenkohl kann sowohl als Hauptspeise oder auch als köstliche Beilage serviert werden.

Quinoa-Tätschli

Quinoa-Tätschli

552 Bewertungen

Knusprige Tätschli aus Quinoa werden ganz einfach und schnell mit diesem Rezept zubereitet. Passen hervorragend zu einem grossen, grünen Salat.

Quinoa-Risotto

Quinoa-Risotto

530 Bewertungen

Weil ein Risotto nicht immer mit Reis gemacht werden muss, sondern wie hier mit gesundem Quinoa und etwas Gemüse einfach zubereitet wird.

Quinoa-Bratlinge

Quinoa-Bratlinge

805 Bewertungen

Feine Bratlinge die vegetarisch mit Quinoa zubereitet werden und eine wundervolle Beilage zu Salat oder gedünstetem Gemüse ergeben.

Quinoa mit Tomaten

Quinoa mit Tomaten

270 Bewertungen

Quinoa ist das köstliche Superfood, das in diesem Rezept mit Tomaten zubereitet wird und fein abgeschmeckt ist.

Gemüsecurry mit Couscous

Gemüsecurry mit Couscous

229 Bewertungen

Ein würziges Gemüsecurry, rein vegetarisch. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Haferbratlinge

Haferbratlinge

343 Bewertungen

Eine schnelle, vegetarische Hauptspeise sind diese Haferbratlinge. Dazu schmeckt uns grüner Salat, Kabissalat und ein Joghurtdip.

Haferbrei

Haferbrei

5.078 Bewertungen

Ein Haferbrei schmeckt uns vor allem als feines Zmorge. Das Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet.

Quinoa mit Poulet und Gemüse

Quinoa mit Poulet und Gemüse

877 Bewertungen

Ein leichtes Gericht mit Quinoa, Gemüse und Poulet unterstützt die vitaminreiche und gesunde Ernährung.

Lachs auf Buchweizenbeet

Lachs auf Buchweizenbeet

254 Bewertungen

Gesund und vor allem delikat im Geschmack. Probieren Sie dieses Lachsrezept auf Buchweizenbeet aus.

Chili Con Carne Auflauf

Chili Con Carne Auflauf

40 Bewertungen

Aus einem Chili Con Carne lässt sich auch ein wunderbarer Auflauf zubereiten. Ideal auch, um übrig gebliebenes Chili zu verwerten.

Gemüse-Soja-Burger

Gemüse-Soja-Burger

23 Bewertungen

Ein veganer Burger ist einfach und schnell zubereitet. Versucht unser Rezept für den Gemüse-Soja-Burger.

Haferflocken-Schnitzel

Haferflocken-Schnitzel

220 Bewertungen

Das Haferflocken-Schnitzel ist eine vegane und billige Alternative zum herkömmlichen Schnitzel.

Porridge

Porridge

609 Bewertungen

Porridge ist ein gesunder Haferbrei und wird gerne zum Frühstück gegessen. Dieses leichte und nahrhafte Rezept ist sehr zu empfehlen.

Haferflocken-Cookies mit dunklen Schoko-Chips

Haferflocken-Cookies mit dunklen Schoko-Chips

185 Bewertungen

Diese leckeren Cookies können auch am Morgen mit Joghurt als süsser Tages-Starter verzehrt werden und werden mit Honig gebacken.

Kartoffelgratin mit Rosenkohl und Greyezer

Kartoffelgratin mit Rosenkohl und Greyezer

199 Bewertungen

Das Rezept Kartoffelgratin mit Rosenkohl und Greyezer ist eine gute Mischung zusammen und schmeckt hervorragend.

Pasta mit Pilzen und Chinakohl

Pasta mit Pilzen und Chinakohl

1.687 Bewertungen

Leckere Pasta mit währschaften Pilzen und Gemüse. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Broccolisauce

Broccolisauce

1.666 Bewertungen

Diese feine Broccolisauce serviert man am besten mit al dente gekochter Pasta. Ein Rezept zum Verlieben.

Kichererbsenburger

Kichererbsenburger

235 Bewertungen

Diese Kichererbsenburger werden von Klein und Gross gemocht. Ein tolles, vegetarisches Familienrezept!

Lustiger Obstigel

Lustiger Obstigel

280 Bewertungen

Dieser lustige Igel aus verschiedenen Obstsorten sorgt für Staunen bei den Kleinsten.

Gerollter Kartoffelteig mit Sauerkrautfüllung und Peterli

Gerollter Kartoffelteig mit Sauerkrautfüllung und Peterli

63 Bewertungen

Ein gerollter Kartoffelteig mit Sauerkrautfüllung und Peterli kann nur ein feines Rezept sein, vor allem mit dem selbstgemachten Dipp als Tipp!

Polenta mit Schafskäse und frischen Kräutern

Polenta mit Schafskäse und frischen Kräutern

64 Bewertungen

Die würzige Schafkäse-Polenta schmeckt super mit frischen Kräutern!

Lauchschaumkuchen

Lauchschaumkuchen

84 Bewertungen

Ein grüner Lauchschaumkuchen aus der Pfanne mit einem bunten Salat zum Zmittag ist leicht und lecker! Hier ist das Rezept mit vielen Kräutern dazu.

Käse Schmarren mit Schalotten

Käse Schmarren mit Schalotten

66 Bewertungen

Ein Käse Schmarren mit Schalotten stammt aus Omas Küche und schmeckt vorzüglich. Das Rezept aus Schmarrenteig, Käse und Schalotten.

Berner Härdöpfelguck

Berner Härdöpfelguck

1.727 Bewertungen

Der Berner Härdöpfelguck schmeckt sehr fein und ein traditionelles Oma-Rezept aus dem Schweizer Kanton Bern.

Gemüseauflauf mit Hirse

Gemüseauflauf mit Hirse

926 Bewertungen

Ein gesundes Rezept mit Hirse und frischem Gemüse als köstliches Gratin mit Käse überbacken.

Gebackene Käse-Kartoffelhälften

Gebackene Käse-Kartoffelhälften

7.547 Bewertungen

Die gebackenen Käse-Kartoffelhälften sind eine einfache Beilage zu grilliertem Fleisch, können aber auch als Snack genossen werden.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

9.818 Bewertungen

Bei diesem einfachen Rezept für Kartoffelgratin werden rohe Kartoffel verwendet. Dieses Gericht schmeckt nach Omas Küche.

Quiche mit Eiern

Quiche mit Eiern

105 Bewertungen

Dieses Quiche-Rezept ist ideal, um hartgekochte Eier zu verwerten. Probieren Sie diese Köstlichkeit.

Spargelquiche mit Pecorino und Speck

Spargelquiche mit Pecorino und Speck

33 Bewertungen

Die Masse aus Saurem Rahm, Speck und Spargel ist eine tolle Kombination, die Sie unbedingt versuchen müssen. Für alle Spargelfans ein Gaumenhit!

Feine Zucchettitoasts

Feine Zucchettitoasts

13 Bewertungen

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept sind die feinen Zuchettitoasts. Das Rezept kommt ganz ohne Kohlenhydrate aus.

Zucchettigratin mit Kartoffeln

Zucchettigratin mit Kartoffeln

3.055 Bewertungen

Zucchettigratin mit Kartoffeln schmeckt sowohl als Hauptspeise, kann aber auch als Beilage dienen.

Spargelpasta mit Pfiff

Spargelpasta mit Pfiff

481 Bewertungen

Mal ein anderes Pasta Rezept. Diese Spargelpasta mit Pfiff bekommt durch getrocknete Tomaten einen zusätzlichen Farbtupfer.

Kohlrabigratin

Kohlrabigratin

222 Bewertungen

Dieses köstliche Kohlrabi-Gratin gelingt auch Kochanfängern und wird sicher zum Lieblingsgericht für die ganze Familie.

Gebackene Quarkpuffer mit Knoblauchsauce

Gebackene Quarkpuffer mit Knoblauchsauce

300 Bewertungen

Gebackene Quarkpuffer mit Knoblauchsauce sind eine delikate Hauptspeise. Ein vegetarisches Rezept, das der ganzen Familie Freude bereitet.

Pilzschnitte

Pilzschnitte

1.389 Bewertungen

Ihre Familie kann von der köstlichen Pilzschnitte sicher nicht genug bekommen. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet.

Bunte Gemüse-Paella

Bunte Gemüse-Paella

83 Bewertungen

Eine Paella mit Gemüse ist bunt und immer willkommen. Das Rezept bunte Gemüse-Paella schmeckt bestimmt der ganzen Familie.

Meal Prep - Schneller Bratreis mit Gemüse, Sojasauce und Ei

Meal Prep - Schneller Bratreis mit Gemüse, Sojasauce und Ei

316 Bewertungen

Das Meal Prep-Rezept ist schnell und einfach zubereitet. Probieren Sie es aus.

Zucchettistrudel mit Schafskäse

Zucchettistrudel mit Schafskäse

24 Bewertungen

Ein tolles Rezept mit gesunder Zucchetti und würzigem Schafskäse kommt in einem knusprigen Blätterteig und schmeckt herrlich.

Gebratener Reis mit Poulet

Gebratener Reis mit Poulet

1.967 Bewertungen

Dieses Gericht benötigt zwar etwas mehr Zutaten und Zeit, lohnt sich aber in der Zubereitung. Ein schmackhaftes Rezept.

Überbackene Waffeln

Überbackene Waffeln

57 Bewertungen

Das Rezept für überbackene Waffeln eignet sich als einfaches Zmittag oder feines Abendessen.

Gefüllte Zucchetti, mediterran

Gefüllte Zucchetti, mediterran

46 Bewertungen

Unser Rezept für gefüllte Zucchetti auf mediterrane Art schmeckt der ganzen Familie und ist einfach in der Zubereitung.

Meal Prep - Kokoscurry mit Süsskartoffeln und Broccoli

Meal Prep - Kokoscurry mit Süsskartoffeln und Broccoli

205 Bewertungen

Das einfache 6-Zutaten-Rezept mit Broccoli und Süsskartoffeln steckt voller gesunder Zutaten und schmeckt köstlich.

Grünkernbratlinge

Grünkernbratlinge

44 Bewertungen

Eine gesunde Abwechslung bietet dieses vegetarische Grünkernbratlinge-Rezept.

Placki Ziemniaczane

Placki Ziemniaczane

129 Bewertungen

Das polnische Rezept Placki Ziemniaczane stammt aus der Region Masowien. Die feinen Kartoffelrösti schmecken gut zu einem Klecks Sauerrahm.

Cous Cous-Gemüsepfanne

Cous Cous-Gemüsepfanne

52 Bewertungen

In knapp 30 Minuten zubereitet, ist dies ideal als schnelle Mittagsmahlzeit.

Weisskraut mit Teigwaren

Weisskraut mit Teigwaren

53 Bewertungen

Dieses Weisskraut mit Teigwaren-Rezept ist eine allseits beliebte Pasta Variante. Guten Appetit.

Schwarzwurzeln mit roten Linsen

Schwarzwurzeln mit roten Linsen

99 Bewertungen

Ein köstliches Pfannenrezept für die ganze Familie.

Zucchetti-Nudeln in Ziegenkäse-Sojasauce

Zucchetti-Nudeln in Ziegenkäse-Sojasauce

58 Bewertungen

Zucchetti-Nudeln, auch Zoodles genannt, wird roh verspeist und in diesem Rezept an einer cremigen Sauce mit Ziegenkäse und Sojasauce angerichtet.

Bunte Frühlings-Bandnudeln

Bunte Frühlings-Bandnudeln

85 Bewertungen

Dieses leckere Pasta-Gericht macht Lust auf Farbe, Frühling und Sonnenschein! Ein tolles Rezept.

Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

673 Bewertungen

Eine Spinat-Lasagne kommt ganz ohne Fleisch aus, aber dies tut dem Geschmack keinen Abbruch. Ein tolles vegetarisches Rezept.

Gebratenes Gemüse

Gebratenes Gemüse

32 Bewertungen

Gebratenes Gemüse kann als Hauptgang mit frischem Gebäck serviert werden, eignet sich aber auch als Beilage. Holt euch das gesunde Rezept.

Spaghetti mit Basilikumpesto

Spaghetti mit Basilikumpesto

3.482 Bewertungen

Spaghetti mit Pesto ist ein einfaches, schnelles Rezept und kann je nach Belieben verändert werden.

Griesschnitten

Griesschnitten

6.961 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche: Griessschnitten sind als Süssspeise sehr beliebt.

Ditalini Rigati

Ditalini Rigati

40 Bewertungen

Ein köstliches Pastarezept - mit Parmesan und Spinat - das perfekt in die Frühlingsküche passt.

Zucchetti-Broccoli-Wähe

Zucchetti-Broccoli-Wähe

6.779 Bewertungen

Super feine und gesunde Gemüse-Wähe mit Zucchetti, Broccoli und Rüebli. Das einfache Wähenrezept für eine bekömmliche Hauptspeise oder als Znüni.

Aloo-Palak - Spinat-Kartoffel-Curry

Aloo-Palak - Spinat-Kartoffel-Curry

33 Bewertungen

Aloo Palak ist ein veganes Curryrezept mit Spinat und Kartoffeln aus der indischen Küche.

Spinatreis

Spinatreis

19 Bewertungen

Unser Rezept für einen feinen Spinatreis (Spanakorizo) stammt aus der griechischen Küche und wird euch geschmacklich überzeugen.

Spinat Omeletten

Spinat Omeletten

3.400 Bewertungen

Diese leckeren, vegetarischen Spinat-Omeletten können sowohl als Zmorge als auch als leichten Znacht zubereitet werden.

Spinatplätzli

Spinatplätzli

541 Bewertungen

Spinatplätzli mit Salat serviert schmeckt einfach köstlich. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Zucchettipfannkuchen

Zucchettipfannkuchen

20 Bewertungen

Eine vegetarische Abwechslung am Speiseplan sind unsere Zucchettipfannkuchen. Ein tolles Zmittag.

Holunderblüten-Kaiserschmarrn

Holunderblüten-Kaiserschmarrn

18 Bewertungen

Unser Holunderblüten-Kaiserschmarrn ist eine gesunde und kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben.

Chili sin carne - mit Soja

Chili sin carne - mit Soja

3.428 Bewertungen

Das fleischlose Chili con carne mit Sojageschnetzeltem als Alternative. Das Chili-Rezept, dass auch ohne Fleisch super schmeckt.

Sommerliche Wraps mit Mango und Poulet

Sommerliche Wraps mit Mango und Poulet

27 Bewertungen

Verfeinert mit einem leichten Curry-Joghurt werden euch unsere sommerliche Wraps mit Mango und Poulet schmecken.

Chia Gemüsefrikadellen mit Joghurtsauce

Chia Gemüsefrikadellen mit Joghurtsauce

195 Bewertungen

Das feine Rezept für Chia Gemüsefrikadellen mit Joghurtsauce ist nährstoffreich und ist mit sehr leckeren Gewürzen angereichert.