User Kochbuch "Gemüse"

Kochbuch "Gemüse" des Users Liaudet.

Fussili mit Fenchel

Fussili mit Fenchel

54 Bewertungen

Diese leichte, vegetarische Pasta lässt sich mit diesem Rezept im Handumdrehen zubereiten.

Winterliches Ofengemüse

Winterliches Ofengemüse

1.044 Bewertungen

Eine geschmackvolle Beilage zu jedem Hauptgericht verspricht dieses winterliche Ofengemüse mit Rüebli, Randen, Äpfeln und Co.

Broccoli-Strudel

Broccoli-Strudel

570 Bewertungen

Ein super schnell zubereiteter Broccoli-Strudel mit Schinken. Das einfache Rezept für das selbstgemachte Znüni oder eine feine Vorspeise.

Basler Zwiebelwähe

Basler Zwiebelwähe

1.323 Bewertungen

Dieses klassische, Basler Rezept wird besonders zur Fasnacht gerne zubereitet und gegessen.

Krautstielpäckli

Krautstielpäckli

354 Bewertungen

Dieses vegetarische Rezept lässt sich ganz einfach zubereiten. Die feinen Päckli eignen sich auch zum Grillieren.

Grillgemüse mit Kräuterbutter

Grillgemüse mit Kräuterbutter

409 Bewertungen

Eine perfekte und gesunde Beilage zu Grillfleisch ist verschiedenes Grillgemüse mit Kräuterbutter. Ein Rezept perfekt für den Sommer.

Überbackenes-Zucchetti-Gratin

Überbackenes-Zucchetti-Gratin

140 Bewertungen

Für Zucchetti Liebhaber - grüne und gelbe Zucchetti im Ofen mit Käse überbacken. Das einfache Gemüse-Rezept für ein gesundes Gericht.

Kohlrabischeiben paniert

Kohlrabischeiben paniert

828 Bewertungen

Dieses Rezept für panierte Kohlrabischeiben ist schnell und einfach zubereitet und kann zu Fleisch oder Salat serviert werden.

Blumenkohlpuffer

Blumenkohlpuffer

2.823 Bewertungen

Gesunde Blumenkohlpuffer eignen sich mit diesem Rezept besonders für die schnelle Küche. Super köstlich mit frischem, knackigen Salat.

Soupe du Chalet - Bergsuppe

Soupe du Chalet - Bergsuppe

259 Bewertungen

Das Rezept für eine Soupe du Chalet ist ein Schweizer Suppenrezept aus dem Kanton Freiburg, dass als Hauptgang genossen wird.

Blumenkohl-Rösti mit Parmesan

Blumenkohl-Rösti mit Parmesan

16 Bewertungen

Eine Low Carb Rösti-Variante sind unsere Blumenkohl-Rösti mit Parmesan. Das Rezept lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten.

Pilz-Gemüse-Paella

Pilz-Gemüse-Paella

139 Bewertungen

Ein köstliches, veganes Paellarezept das mit frischen Champignons versehen ist und nicht nur Veganern schmecken wird.

Lachs-Gemüse-Pfanne

Lachs-Gemüse-Pfanne

17 Bewertungen

Ein gesundes Rezept für die ganze Familie ist unsere Lachs-Gemüse-Pfanne. Wenige Kalorien - voller Geschmack.

Gebackene Zucchetti

Gebackene Zucchetti

20 Bewertungen

Ideal für den Sommer sind die gebackenen Zucchini. Mit diesem Rezept kann man nichts falsch machen.

Fenchelgratin

Fenchelgratin

2.182 Bewertungen

Bei diesem leckeren Fenchelgratin greift jeder gerne zu. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen eine tolle Beilage. Eignet sich aber auch als Hauptgang.

Gebratene Kartoffeln mit Fenchelgemüse aus dem Wok

Gebratene Kartoffeln mit Fenchelgemüse aus dem Wok

1.733 Bewertungen

Für eine gesunde Speise empfehlen wir Ihnen das Rezept für gebratene Kartoffeln mit Fenchelgemüse aus dem Wok zu probieren.

Gemüseragout

Gemüseragout

637 Bewertungen

Ein vollwertiges Gemüseragout eignet sich als leichte und schmackhafte Beilage. Das Rezept ist besonders Klasse zu kurzgebratenem Fleisch oder Fisch.

Zarter Rahmlauch

Zarter Rahmlauch

12.690 Bewertungen

Rahmlauch wie man ihn von Zuhause kennt: Ein einfaches Rezept für das günstige, zarte Wintergemüse, das seine eigene Würze mitbringt.

Rosenkohlgratin mit Schinken

Rosenkohlgratin mit Schinken

3.768 Bewertungen

Ein köstliches Gratin aus gesundem Rosenkohl, saftigem Schinken und Käse überbacken. Das Gratinrezept, dass einfach und schnell zubereitet ist.

Einfaches Ratatouille

Einfaches Ratatouille

4.456 Bewertungen

Bei einem einfachen Ratatouille handelt es sich um ein geschmortes Gemüsegericht aus der französischen Küche. Ein tolles, gesundes Rezept.

Wirzwickel

Wirzwickel

621 Bewertungen

Dieses Rezept lüftet das Geheimnis um perfekt geformte Wirzwickel. Mit Champignonfüllung ein vegetarischer Genuss.

Krautrouladen

Krautrouladen

302 Bewertungen

Mit diesen köstlichen Krautrouladen bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Bei dem tollen Rezept greift jeder gerne zu.

One Pot - Blumenkohl-Linsen-Curry

One Pot - Blumenkohl-Linsen-Curry

455 Bewertungen

Ein veganes One Pot-Rezept als würziges Curry mit viel Gemüse, das gut zu Reis oder Kartoffelstock passt.

Gebackene Herbstgemüsespalten

Gebackene Herbstgemüsespalten

79 Bewertungen

Ein wunderbares Herbst Rezept sind Gebackene Herbstgemüsespalten. Aus Kürbis, Kartoffeln und Zwiebel ein Hochgenuss der besonderen Art.

Sellerie-Piccata

Sellerie-Piccata

1.172 Bewertungen

Panierter Sellerie schmeckt lecker und passt zu Fleisch oder Pasta. Die Sellerie Piccata wird mit Mandeln und Kräutern paniert und ist köstlich.

Spinatbällchen mit Knoblauchdip

Spinatbällchen mit Knoblauchdip

309 Bewertungen

Das Rezept gebackene Spinatbällchen mit Knoblauchdip ist eine wunderbare Bereicherung für jede Rezept Sammlung. Einfach köstlich.

Spitzkohl-Pfanne

Spitzkohl-Pfanne

523 Bewertungen

Leckere Gemüsepfanne mit viel Vitamin C. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Griesschnitten

Griesschnitten

6.961 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche: Griessschnitten sind als Süssspeise sehr beliebt.

Gemüsegratin

Gemüsegratin

1.443 Bewertungen

Dieses Rezept für ein Gemüsegratin wird mit Kartoffeln, Blumenkohl, Broccoli und Rüebli zubereitet. Verfeinert wird dieses Gericht mit Creme-fraiche.

Gemüsewähe mit Blätterteig

Gemüsewähe mit Blätterteig

3.554 Bewertungen

Die köstliche Gemüsewähe schmeckt warm, aber auch kalt sehr gut. Sie werden von diesem Rezept überwältigt sein.

Gemüsewähe

Gemüsewähe

4.459 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für eine leichte Gemüsewähe, perfekt für die vegetarische Küche.

Gebratene Randen

Gebratene Randen

721 Bewertungen

Gesunde Randen - gebraten und mit Parmesan serviert. Das gesunde Beilagen-Rezept für eine gesunde Ernährung.

Gemüsecurry mit Blumenkohl

Gemüsecurry mit Blumenkohl

889 Bewertungen

Gemüsecurry ist ein köstliches Gericht auf leichte Art. Bei diesem Rezept können Sie gerne zugreifen.

Kartoffeln mit Ratatouille-Sauce

Kartoffeln mit Ratatouille-Sauce

100 Bewertungen

Dieses Rezept liefert eine einfache Beilage, die Dank der raffinierten Sauce aufgepeppt wird. Probieren Sie die Kartoffeln mit Ratatouille-Sauce!

Gemüsechips

Gemüsechips

534 Bewertungen

Das einfache Rezept für die leckere Alternative zu den fettigen, gekauften Kartoffelchips. Selbstgemachte Gemüsechips sind einfach herrlich!

Lauchkuchen

Lauchkuchen

3.993 Bewertungen

Der einfache Lauchkuchen kommt immer gut an. Bei diesem schnellen Rezept greifen alle gern zu.

Lauchwähe

Lauchwähe

724 Bewertungen

Dieses Rezept für Lauchwähe ist einfach in der Zubereitung. Neben Lauch werden köstliche Zutaten, wie Schinken, Käse und Frühlingszwiebel verwendet.

Blattspinat

Blattspinat

522 Bewertungen

Frischer Blattspinat mit Speck und Zwiebeln verfeinert, schmeckt einfach herrlich. Das Rezept ist mit der Mikrowelle ruckzuck zubereitet. Gelingt aber auch in der Pfanne.

Rahmspinat

Rahmspinat

2.417 Bewertungen

Stark wie Popeye wird man zwar mit dem Rezept für Rahmspinat nicht, aber er ist auf alle Fälle gesund.

Spinat gebraten

Spinat gebraten

455 Bewertungen

Spinat gebraten kann pur oder zusammen mit einem leckeren Fleischgericht verzehrt werden. Ein schnelles, gesundes Rezept für Ihre Familie.

Spinatplätzli

Spinatplätzli

541 Bewertungen

Spinatplätzli mit Salat serviert schmeckt einfach köstlich. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Einfache Gemüselasagne

Einfache Gemüselasagne

2.757 Bewertungen

Dieses Rezept für eine einfache Gemüselasagne ist für Vegetarier einfach perfekt. Vor allem geschmacklich besticht dieses Gericht.

Kohlrabi Lasagne

Kohlrabi Lasagne

746 Bewertungen

Eine Kohlrabi Lasagne ist ein gesundes, pikantes und vollwertiges Gericht. Ein Rezept für die ganze Familie.

Pastinaken-Rüebli-Tätschli

Pastinaken-Rüebli-Tätschli

516 Bewertungen

Möchten Sie gerne saisonales Gemüse verwenden, sorgen Sie sich aber um ihren Vitaminhaushalt? Dieses Rezept verwendet tolle Winterwurzeln.

Rezepte

Krautstiel-Quiche

153 Bewertungen

Dieses tolle Quiche Rezept wird Sie alle verzaubern. Eine delikate vegetarische Hauptspeise bietet die Krautstiel Quiche.

Zucchettiragout

Zucchettiragout

85 Bewertungen

Das einfache Rezept für das Zucchettiragout bietet eine vegetarische Köstlichkeit, die allen schmeckt.

Gefüllte Peperoni mit Hüttenkäse

Gefüllte Peperoni mit Hüttenkäse

1.228 Bewertungen

Das schnell zubereitete und vegetarische Peperonirezept ist köstlich mit leichtem Hüttenkäse gefüllt und wird goldbraun mit Käse überbacken.

Ratatouille

Ratatouille

415 Bewertungen

Das bekannte französische Ratatouille ist ein Rezept mit Zucchetti, Auberginen, Peperoni und Tomaten.

Zucchettigratin mit Kartoffeln

Zucchettigratin mit Kartoffeln

3.055 Bewertungen

Zucchettigratin mit Kartoffeln schmeckt sowohl als Hauptspeise, kann aber auch als Beilage dienen.

Auberginengemüse

Auberginengemüse

67 Bewertungen

Das Auberginengemüse ist ein italienische Antipasti-Rezept: In der Bratpfanne wird das Gemüse besonders zart und fein!

Gegrillte Rüebli in Orangenmarinade

Gegrillte Rüebli in Orangenmarinade

99 Bewertungen

Mit karamellisierter Orangenmarinade ist dieses Grillgemüse-Rezept ein echter Hingucker auf jedem Grillteller.

Patisson gefüllt

Patisson gefüllt

3.999 Bewertungen

Mit diesem Patisson gefüllt bringet ihr Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rezept ist absolut genial.

Kürbisschnitze aus dem Backofen

Kürbisschnitze aus dem Backofen

3.070 Bewertungen

Dieses leckere Kürbisgericht ist extrem einfach, schnell zubereitet und ein Herbst-Klassiker jeder Küche.

Ofengemüse mit Schnittlauchdip

Ofengemüse mit Schnittlauchdip

400 Bewertungen

Knuspriges Ofengemüse mit einem Schnittlauchdip schmeckt so köstlich, dass garantiert nichts übrig bleiben wird.

Mediterraner Gemüseauflauf

Mediterraner Gemüseauflauf

5.312 Bewertungen

Mediterraner Gemüseauflauf wird mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Zucchetti hergestellt. Ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Buntes Gemüse mit Mozzarella

Buntes Gemüse mit Mozzarella

111 Bewertungen

Buntes Gemüse mit Mozzarella wird erst mariniert und ist auch geeignet als tolles Sommer Rezept.

Gebackene Avocados

Gebackene Avocados

428 Bewertungen

Gebackene Avocados sind eine erfrischende, vegetarische Speise mit einem Hauch Exotik.

Gemüse-Couscous

Gemüse-Couscous

78 Bewertungen

Gemüse-Couscous: Getreide und Gemüse kombiniert. Ein schnelles, gesundes und günstiges Rezept, das trotzdem nicht an Originalität vermissen lässt.

Blumenkohl mit Spinat

Blumenkohl mit Spinat

291 Bewertungen

Der Blumenkohl mit Spinat wird mit Koriander und Kurkuma verfeinert und passt auch zu leichten Fleischgerichten. Dieses Rezept gelingt garantiert.

Eierkuchen nach Paleo mit Gemüse

Eierkuchen nach Paleo mit Gemüse

1.546 Bewertungen

Der würzige Eierkuchen mit Gemüse ist ohne Kohlenhydrate und sehr eiweissreich nach dem Paleo Prinzip.

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

197 Bewertungen

In diesem Rezept kann man jedes beliebige Gemüse verwenden. Ein Highlight aus der ayurvedischen Küche.

Rosenkohl-Gorgonzola-Gnocchi-Pfanne

Rosenkohl-Gorgonzola-Gnocchi-Pfanne

229 Bewertungen

Ein reichhaltiges Hauptspeisenrezept mit sättigenden Gnocchi, gesundem Rosenkohl und würzigem Gorgonzola wird jedem garantiert schmecken.

Romanesco, gebraten

Romanesco, gebraten

10.367 Bewertungen

Der gebratene Romanesco schmeckt einfach unwiderstehlich und wird mit folgendem Rezept für ein tolles Dinner zu zweit zubereitet.

Zucchetti-Broccoli-Wähe

Zucchetti-Broccoli-Wähe

6.779 Bewertungen

Super feine und gesunde Gemüse-Wähe mit Zucchetti, Broccoli und Rüebli. Das einfache Wähenrezept für eine bekömmliche Hauptspeise oder als Znüni.

Kartoffelsalat mit Mayo

Kartoffelsalat mit Mayo

406 Bewertungen

Das cremige Kartoffelsalatrezept mit feiner Mayo, das zusätzlich mit Cornichons und Eiern gespickt ist und ganz toll zu Wienerli schmeckt.

Kartoffel-Panzerotti

Kartoffel-Panzerotti

102 Bewertungen

Sämig-weiche Panzerotti mit knackigem Peperonigemüse bereiten Sie dank diesem feinen Rezept ganz leicht zu. En Guete!

Gemüsestrudel

Gemüsestrudel

236 Bewertungen

Dieser köstliche Gemüsestrudel kann als Hauptspeise oder auch kalt genossen werden. Das einfache Rezept gelingt garantiert.

Blumenkohl-Braten auf Gemüse

Blumenkohl-Braten auf Gemüse

21 Bewertungen

Lust auf ein vegetarisches Hauptgericht, das Eindruck bei euren Gästen wecken wird? Probiert das Rezept für unseren Blumenkohl-Braten auf Gemüse.

Hackfleisch-Mangold-Pfanne

Hackfleisch-Mangold-Pfanne

144 Bewertungen

Deftige Hackfleischpfanne mit gesundem Mangold und frischen Tomaten an Feta-Würfeln. Das Hackfleisch-Rezept, dass der ganzen Familie schmecken wird.

Panierter Kohlrabi

Panierter Kohlrabi

222 Bewertungen

Gesunder Kohlrabi als Plätzli paniert. Das vegetarische Beilagen-Rezept, dass einfach zuzubereiten ist.

Kohlrabi Eintopf

Kohlrabi Eintopf

179 Bewertungen

Ein Kohlrabi Eintopf ist vitaminreich, klassisch und geschmackvoll.

Kohlrabi Pommes

Kohlrabi Pommes

168 Bewertungen

Eine Low-Carb Version an Pommes bereiten Sie mit diesem Rezept. Völlig fettfrei und gesung ergeben die Kohlrabi Pommes eine herzhafte Beilage.

Gefüllte Pepperoni

Gefüllte Pepperoni

107 Bewertungen

Gefüllte Pepperoni sind pikant, scharf und haben ein unschlagbares Aroma. Ein raffiniertes Rezept für schicke Abendessen.

Auberginen-Häppli vom Grill

Auberginen-Häppli vom Grill

108 Bewertungen

Das perfekte Rezept für die Gartenparty sind diese Auberginen-Häppli vom Grill, auch als Fingerfood der Hit.

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

122 Bewertungen

Gefüllte Auberginen sind ein Gericht, das in den Ursprungsländern der Aubergine sehr gerne gegessen wird.

Gemüsetopf

Gemüsetopf "Nizza"

455 Bewertungen

Ein super gesundes Eintopf-Gemüserezept mit viel gesundem Gemüse, dass sowohl mit Reis oder auch nur mit knusprigem Brot gegessen werden kann.

Zucchetti-Spaghetti mit Gemüse

Zucchetti-Spaghetti mit Gemüse

31 Bewertungen

Vegetarisches Gericht mit Zucchetti, Tomaten und Oliven.

Pastinaken-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Äpfeln

Pastinaken-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Äpfeln

28 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept, dass mit gebratenen Äpfeln als eine gesunde Gemüsepfanne serviert werden kann.

Gefüllte Zucchetti mit Tomatensauce und Käse

Gefüllte Zucchetti mit Tomatensauce und Käse

43 Bewertungen

Ein köstliches, vegetarisches Rezept, dass ganz simple zubereitet wird und Gemüsefan-Herzen höher schlagen lässt.

Gratin Dauphinoise mit Käse

Gratin Dauphinoise mit Käse

160 Bewertungen

Gratin Dauphinoise ist ein aromatischer Auflauf aus gekochten Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse und Rahm. Er wird mit Eierschwämmli verfeinert.

Salbeikartoffeln mit Greyerzerkäse und Blumenkohl

Salbeikartoffeln mit Greyerzerkäse und Blumenkohl

128 Bewertungen

Das Rezept Salbeikartoffeln mit Greyerzerkäse und Blumenkohl ist schnell zubereitet und vollwertig.

Rettichbratlinge

Rettichbratlinge

106 Bewertungen

Mit der Rettichwurzel lassen sich diese tollen vegetarischen Bratlinge herstellen. Dazu passt ein Joghurtdip ganz besonders gut.

Kartoffelragout-mit-Lauch

Kartoffelragout-mit-Lauch

109 Bewertungen

Das saftige Kartoffelragout mit Lauch schmeckt Gross und Klein. Das Rezept eignet sich auch toll für Ihre Gäste.

Spinat-Feta-Strudel

Spinat-Feta-Strudel

13 Bewertungen

Das köstliche Strudelrezept mit saftigem Schinken und feinem Feta kann sehr gut als leichte Vorspeise oder zum Apero gereicht werden.

Zwiebelwähe

Zwiebelwähe

74 Bewertungen

Eine feine Zwiebelwähe für ein super Znüni oder auch als Hauptspeise gedachte. Das Wähen-Rezept, dass einfach zuzubereiten ist.

Sesam-Kohlrabi

Sesam-Kohlrabi

83 Bewertungen

Der Sesam-Kohlrabi ist in einer Low Carb Diät ideal. Dieses sehr einfache Rezept schmeckt darüberhinaus sehr lecker.

Spinatstrudel

Spinatstrudel

1.392 Bewertungen

Spinatstrudel ist ein klassisches Gericht aus der griechischen Küche und wird mit frischem Salat auf den Tisch gebracht. Probieren Sie dieses Rezept.

Überbackener Blumenkohl

Überbackener Blumenkohl

557 Bewertungen

Überbacken mit Ei und Käse schmeckt dieses Blumenkohlrezept auch jedem Gemüse-Vermeider. Wir garantieren Gaumengenuss vom Feinsten!

Gemüsecurry mit Couscous

Gemüsecurry mit Couscous

229 Bewertungen

Ein würziges Gemüsecurry, rein vegetarisch. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Gemüselasagne mit Ricotta

Gemüselasagne mit Ricotta

1.380 Bewertungen

Gemüselasagne mit Ricotta ist ein schönes fleischloses und gesundes Gericht. Das Rezept braucht etwas Zeit, aber es lohnt sich.

Sizilianische Caponata

Sizilianische Caponata

498 Bewertungen

Ein köstliches und reichhaltiges Pfannenrezept aus Sizilien, mit vielen würzigen Zutaten, dass der ganzen Familie schmecken wird.

Bunte Gemüsespiessli

Bunte Gemüsespiessli

813 Bewertungen

Ein einfaches und beliebtes Sommerrezept - das bunte Gemüsespiessli mit frischer Zucchetti, Champignons, Peperoni und Zwiebel. Einfach herrlich.

Gefüllte Spaghetti-Ofenpeperoni

Gefüllte Spaghetti-Ofenpeperoni

98 Bewertungen

Die etwas andere Peperoni - gefüllt mit Spaghetti! Das ideale Rezept, wenn man seine Gäste mit einem aussergewöhnlichem Gericht überraschen möchte.

Peperonata

Peperonata

707 Bewertungen

Letscho oder Peperonata eignet sich gut als Hauptgericht, kann aber auch ganz einfach als leckere Beilage genutzt werden.

Peperoni-Gemüse

Peperoni-Gemüse

5.255 Bewertungen

Grün, gelb, orange und rot - dieses Peperoni-Gemüse ist ein Sinnesfest für unsere Augen!

Federkohl-Beilage

Federkohl-Beilage

13.627 Bewertungen

Eine vitaminhaltige Beilage: Der Federkohl als Beilage ist geschmacklich ein Hit und in nur 15 Minuten zubereitet.

Gebratener Wirz

Gebratener Wirz

8.122 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt euch eine ausgezeichnete Beilage, die ohne Schlagrahm auskommt. Der gebratene Wirz ist herzhaft köstlich.

Glasierte Rüebli

Glasierte Rüebli

6.546 Bewertungen

Eine tolle Beilage bereitet ihr mit diesem Rezept zu. Die glasierten Rüebli schmecken unwiderstehlich gut.

Rotkraut

Rotkraut

620 Bewertungen

Rotkraut ist ein herzhaftes und sehr beleibtes Gericht, das zu vielen Anlässen gereicht werden kann. Am besten bereits am Vorabend zubereiten.

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

507 Bewertungen

Gefüllte Auberginen mit Zwiebeln sind herzhaft und verfügen über ein würziges Aroma. Ein vegetarisches Rezept für Geniesser.

Peperonigulasch

Peperonigulasch

72 Bewertungen

Das pikante Peperonigulasch kann mit diesem Rezept als vegane Hauptspeise genossen werden.

Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

397 Bewertungen

Ein echter Klassiker sind natürlich Gemüselaibchen! Das Rezept kann je nach Lust und Laune können sie mit Zucchetti, Rüebli, etc. zubereitet werden.

Okra Gulasch

Okra Gulasch

34 Bewertungen

Aus der Low Carb Küche stammt unser Rezept für ein feines Okra Gulasch. Dieses sollten Gemüsefans unbedingt versuchen.

Gemüsestrudel

Gemüsestrudel

130 Bewertungen

Das vegetarische Strudelrezept mit gesundem Gemüse gefüllt passt ausgezeichnet zu einer feinen Béchamelsauce als leichtes Abendessen.

Gebackene Peperoni gefüllt mit Kürbis

Gebackene Peperoni gefüllt mit Kürbis

89 Bewertungen

Gesundes, einfaches und vegetarisches Peperoni-Kürbis Rezept das besonders gut in kühlen Herbsttagen schmeckt.

Glühwein Rotkraut

Glühwein Rotkraut

80 Bewertungen

Dieses Beilagenrezept kommt ganz ohne Zugabe von Alkohol aus und kann somit auch den kleinsten Gästen serviert werden.

Broccoligratin

Broccoligratin

3.798 Bewertungen

Ein köstliches, mit Käse überbackenes Gratin mit frischem Broccoli und Blumenkohl.

Rosenkohlauflauf mit Speck

Rosenkohlauflauf mit Speck

67 Bewertungen

Eine pikante Hauptspeise ist unser Rosenkohlauflauf mit Speck. Klassisch, einfach, fein.

Hirse-Rüebli-Laibchen

Hirse-Rüebli-Laibchen

97 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt Ihnen dieses Rezept, das perfekt zum Abend- oder Mittagessen passt.

Topinambur-Rüebli-Puffer

Topinambur-Rüebli-Puffer

81 Bewertungen

Gesund und leicht sind diese Puffer, die in diesem Rezept fettarm im Backofen gebacken werden und gut zu einem cremigen Dip passen.

Rezepte

Topinambur-Wok

13 Bewertungen

Gesundes Wok-Gemüse mit Topinambur ist in diesem Rezept noch bissfest, fein abgeschmeckt und passt sehr gut zu Reis als einfaches Abendessen.

Schinken-Schwarzwurzel-Wähe

Schinken-Schwarzwurzel-Wähe

61 Bewertungen

Hier ein einfaches Rezept für eine etwas ausgefallenere Wähen-Kreation mit Schwarzwurzeln und saftigem Hinterschinken.

Gebackene Broccolitarte

Gebackene Broccolitarte

745 Bewertungen

Das köstliche Schweizer Rezept gebackener Broccolikuchen ist sehr gesund, einfach zubereitet und auch kalt sehr geniessbar.

Gesunder Wirztopf mit gehackten Baumnüssen

Gesunder Wirztopf mit gehackten Baumnüssen

105 Bewertungen

Ein gesunder Eintopf mit frischem Wirz und knackigen Baumnüssen. Das Eintopfrezept, dass perfekt im Winter schmeckt.

Knusprige Kartoffel-Rüebliplätzli

Knusprige Kartoffel-Rüebliplätzli

251 Bewertungen

Knusprige Kartoffel-Rüebliplätzli werden zur Fastenzeit sehr geschätzt. Ein feines Rezept, welches nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Lauchschaumkuchen

Lauchschaumkuchen

84 Bewertungen

Ein grüner Lauchschaumkuchen aus der Pfanne mit einem bunten Salat zum Zmittag ist leicht und lecker! Hier ist das Rezept mit vielen Kräutern dazu.

Kohlrabigratin

Kohlrabigratin

222 Bewertungen

Dieses köstliche Kohlrabi-Gratin gelingt auch Kochanfängern und wird sicher zum Lieblingsgericht für die ganze Familie.

Artischocken mit Füllung

Artischocken mit Füllung

97 Bewertungen

Ein ausgezeichnetes Rezept für spezielle Anlässe. Die Artischocken mit Füllung stellen eine Herausforderung dar, aber das Ergebnis ist es wert.

Thunfischsteaks mit Knoblauchgemüse

Thunfischsteaks mit Knoblauchgemüse

173 Bewertungen

Die Thunfischsteaks werden gegrillt oder in der Pfanne zubereitet und mit dem Knoblauchgemüse serviert. Ein tolles Rezept.

Gefüllte Zucchettiblüten

Gefüllte Zucchettiblüten

25 Bewertungen

Eine feine Gemüse-Polenta-Füllung verspricht wahren Genuss. Probiert unsere gefüllten Zucchettiblüten.

Pikanter Zucchettikuchen

Pikanter Zucchettikuchen

442 Bewertungen

Ein gesundes Rezept für alle Jahreszeiten: Der griechische pikante Zucchettikuchen kann heiss, lauwarm oder kalt genossen werden.

Gefüllter Kohlrabi

Gefüllter Kohlrabi

62 Bewertungen

Vitaminreich und einfach köstlich ist unser Rezept für gefüllte Kohlrabi.

Knackiges Champignonsgemüse mit Baumnüssen in Sauce

Knackiges Champignonsgemüse mit Baumnüssen in Sauce

160 Bewertungen

Das feine Rezept für knackiges Champignonsgemüse mit Baumnüssen in Sauce ist leicht zubereitet und etwas Neues zum Ausprobieren.

Gemischtes Grillgemüse mit Mohn

Gemischtes Grillgemüse mit Mohn

106 Bewertungen

Ein gemischtes Grillgemüse mit Mohn verbindet eine pikante und süsse Geschmacksnote. So schmeckt das Rezept mal ganz anders.

Blumenkohl grilliert

Blumenkohl grilliert

2.053 Bewertungen

Ein Blumenkohl vom Grill ist schnell vollbracht und schmeckt einfach lecker.

Grillgemüse

Grillgemüse

588 Bewertungen

Das leckere, saftige Grillgemüse eignet sich toll an warmen Sommertagen für Ihre Gartenfeste. Ein einfaches Rezept mit tollem Ergebnis.

Auberginen-Kichererbsen-Ragout

Auberginen-Kichererbsen-Ragout

913 Bewertungen

Ein Gemüse-Ragout aus frischen Auberginen und bunter Peperoni an Kichererbsen. schmeckt himmlisch. Wir lieben das vegetarische Hauptspeisenrezept.

Auberginen Bulgur

Auberginen Bulgur

28 Bewertungen

Das köstliche, vegetarische Bulgurrezept, dass mit frischen Zutaten gespickt und würzig abgeschmeckt ist.

Gefüllte Zucchetti, mediterran

Gefüllte Zucchetti, mediterran

46 Bewertungen

Unser Rezept für gefüllte Zucchetti auf mediterrane Art schmeckt der ganzen Familie und ist einfach in der Zubereitung.

Maroni-Kartoffel-Pfanne

Maroni-Kartoffel-Pfanne

72 Bewertungen

Dieses feine Herbstgericht lässt sich einfach zubereiten. Kartoffeln und Maroni aus der Pfanne ergeben ein wärmendes Rezept.

Gratinierter Weisskohl

Gratinierter Weisskohl

347 Bewertungen

Dieses Rezept wird mit Weisskohl, Schafskäse und Speck zubereitet. Gratinierter Weisskohl kann Hauptspeise, wie auch Beilage sein.

Zuckerhut-Quiche

Zuckerhut-Quiche

952 Bewertungen

Diese vegetarische Quiche verspricht einen einzigartigen Genuss und schmeckt auch Fleischliebhabern.

Rotkabis-Steaks

Rotkabis-Steaks

57 Bewertungen

Das etwas andere Rezept sind die Rotkabis-Steaks. Ein tolles Rezept, vor allem für Jene, die sich fleischlos ernähren.

Kartoffelauflauf mit Gemüse

Kartoffelauflauf mit Gemüse

405 Bewertungen

Ein Kartoffelauflauf mit Gemüse ist einfach in der Zubereitung und sehr reichhaltig. Ein Rezept für alle, die gerne mal auf Fleisch verzichten.

Currycreme mit Broccoli und Mandelblättli

Currycreme mit Broccoli und Mandelblättli

32 Bewertungen

Ein feines Rezept für ein cremiges Curry mit Broccoli und Mandelblättli, gut verdaulich und sehr gesund, gut gewürzt und mit Sahne verfeinert.

Gebratenes Gemüse

Gebratenes Gemüse

32 Bewertungen

Gebratenes Gemüse kann als Hauptgang mit frischem Gebäck serviert werden, eignet sich aber auch als Beilage. Holt euch das gesunde Rezept.

Börek mit Spinat und Schafskäse

Börek mit Spinat und Schafskäse

306 Bewertungen

Dieser feine Strudel ist orientalischer Herkunft und schmeckt. Das vegetarische Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Eigelb-Raviolo auf Rahmlauch mit Sbrinz und Kräuterseitling

Eigelb-Raviolo auf Rahmlauch mit Sbrinz und Kräuterseitling

20 Bewertungen

Vegetarische Raviolo auf Rahmlauch von Irma Dütsch.

Blumenkohl-Braten

Blumenkohl-Braten

108 Bewertungen

Holt eure Gewürze - es ist Zeit für einen köstlichen Braten mit gesunder Überraschung. So einfach in der Zubereitung, so traumhaft im Geschmack.

Gebratener Blumenkohl mit Ei

Gebratener Blumenkohl mit Ei

70 Bewertungen

Als Hauptgang mit einem grünen Salat oder als einfache Beilage eignet sich unser gebratener Blumenkohl mit Ei.

Zucchettipfannkuchen

Zucchettipfannkuchen

20 Bewertungen

Eine vegetarische Abwechslung am Speiseplan sind unsere Zucchettipfannkuchen. Ein tolles Zmittag.

Blätterteigstrudel mit Blattspinat und Brennnesseln

Blätterteigstrudel mit Blattspinat und Brennnesseln

104 Bewertungen

Frische Brennnesseln direkt aus dem Wald sind sehr gesund für den Harn, hier unser feines Rezept für Blätterteigstrudel mit Blattspinat und Brennnessseln.

Schutzengel-Gemüsepfanne

Schutzengel-Gemüsepfanne

132 Bewertungen

Eine Schutzengel-Gemüsepfanne wird mit Reis vermischt. Das Rezept schmeckt mit gebratenen Pouletbrüschtlistreifen einfach unwiederstehlich.

Portulak in Tomatensacue

Portulak in Tomatensacue

9 Bewertungen

Ein feines Rezept ist unser Portulak in Tomatensacue. Die Zubereitung dafür dauert nur wenige Minuten.

Chia Gemüsefrikadellen mit Joghurtsauce

Chia Gemüsefrikadellen mit Joghurtsauce

195 Bewertungen

Das feine Rezept für Chia Gemüsefrikadellen mit Joghurtsauce ist nährstoffreich und ist mit sehr leckeren Gewürzen angereichert.