User Kochbuch "Gute Küche"

Kochbuch "Gute Küche" des Users chiwa.

Pizzagrundteig

Pizzagrundteig

154 Bewertungen

Der Pizzagrundteig kann durch das Zufügen von diversen Kräutern immer wieder verändert werden. Mit diesem Rezept gelingt der Teig ganz sicher.

Selbstgemachte Lasagne-Blätter

Selbstgemachte Lasagne-Blätter

1.068 Bewertungen

Eine selbstgemachte Lasagne ist schon ein kulinarisches Highlight an sich. Bereiten Sie aber auch noch die Pasta frisch zu, wird es zu einem Gedicht.

Tortilla Teig Grundrezept

Tortilla Teig Grundrezept

444 Bewertungen

Tortillas können in diesem Grundrezept mit diversem Gemüse und Fleisch gefüllt und auch auf Parties serviert werden.

Schweizer Brot

Schweizer Brot

232 Bewertungen

Das Schweizer Brot eignet sich perfekt als Grillbrot. Aussen knusprig, innen zart und ein optischer Hingucker. Das Rezept macht neugierig!

Ravioliteig

Ravioliteig

1.865 Bewertungen

Die perfekten Ravioli wie in Italien herzustellen ist eine Kunst. Mit diesem Grundrezept für den Ravioliteig gelingt die Köstlichkeit sehr gut.

Quarkspätzli aus Tirol

Quarkspätzli aus Tirol

203 Bewertungen

Himmlische Spätzli aus Topfenteig sind ruck zuck selbst gemacht. Das Tiroler Rezept ist sehr zu empfehlen.

Pastateig Grundrezept

Pastateig Grundrezept

1.478 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept zaubern Sie mit nur wenigen Zutaten einen selbstgemachten Pastateig.

Omas Palatschinkenteig

Omas Palatschinkenteig

441 Bewertungen

Das Rezept für Omas Palatschinkenteig ist einfach, klassisch und sehr traditionell. Sehr beliebt bei Kindern.

Kartoffelteig

Kartoffelteig

275 Bewertungen

Ein selbstgemachter Kartoffelteig ist schnell zubereitet. Dieses Rezept wird gern für Zwetschken- oder Marillenknödel verwendet.

Italienischer Pizzateig

Italienischer Pizzateig

801 Bewertungen

Dieses feine, italienische Pizzateigrezept benötigt nur wenige Zutaten und ergibt eine herrliche Basis für eine leckere Pizza.

Hefeteig für Zopf

Hefeteig für Zopf

40 Bewertungen

Dieser süsse Grundteig eignet sich bestens zur Weiterverarbeitung für Rosinenschnecken, Nusszöpfe, süsse Brötchen, Weckmänner oder anderes Hefegebäck.

Französische Baguettes

Französische Baguettes

654 Bewertungen

Herrliche, selbstgemachte und knusprige Baguettes nach französicher Art. Das einfache Brot-Rezept für einen Brunch mit Freunden der beeindruckt.

Flammkuchen Teig Grundrezept

Flammkuchen Teig Grundrezept

16 Bewertungen

Flammkuchen schmeckt besonders an kälteren Tagen super und in diesem Grundrezept kann der Boden dafür sehr einfach zubereitet werden.

Biskuit

Biskuit

475 Bewertungen

Dieses Rezept für Biskuit gelingt Ihnen ganz sicher. Biskuit kann mit Früchten belegt, mit Marmelade bestrichen oder als Tortenboden verwendet werden.

Japonaisteig

Japonaisteig

30 Bewertungen

Ein Japonaisteig ist einfach zubereitet und kann mithilfe dieses Rezepts problemlos nachgemacht und beliebig zu einer Torte weiterverarbeitet werden.

Biskuit Grundrezept

Biskuit Grundrezept

21 Bewertungen

Das Grundrezept für Biskuit ist schnell zubereitet und eignet sich für viele Desservariationen.

Fleischvögel mit Hackfleischfüllung

Fleischvögel mit Hackfleischfüllung

416 Bewertungen

Das unglaublich saftige Hauptspeisenrezept, das vor allem lecker im Herbst zu frischem Rotkohl und Kartoffelstock passt.

Fleischvogel-an-Rotweinsauce

Fleischvogel-an-Rotweinsauce

7.800 Bewertungen

Im Ofen gegarter Fleischvogel erfreut den Gaumen. Dieses Rezept - zubereitet mit Rotweinsauce - schmeckt zart und saftig.

Orangenkonfitüre mit Ingwer

Orangenkonfitüre mit Ingwer

1.516 Bewertungen

Eine Orangenkonfitüre mit Ingwer verbindet eine pikante und süsse Geschmacksrichtung miteinander. Das macht das Rezept aussergewöhnlich.

Kirschenkonfitüre

Kirschenkonfitüre

1.271 Bewertungen

Selbstgemachte Kirschenkonfitüre schmeckt einfach traumhaft. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Rezept.

Holunderkonfitüre

Holunderkonfitüre

3.084 Bewertungen

Brotaufstriche aus Holunder wie Gelee oder Konfitüre geben Ihrem Zmorge oder Ihrer Zwischenmahlzeit eine süsse Note mit Charakter.

Quittenkonfitüre mit Sauerkirschen

Quittenkonfitüre mit Sauerkirschen

338 Bewertungen

Ihre Familie wird von der selbst gemachten Quittenkonfitüre begeistert sein.Dieses Rezept gelingt Ihnen garantiert.

Brombeerkonfitüre

Brombeerkonfitüre

1.691 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept wird eine köstliche Brombeerkonfitüre hergestellt, die nach Sommer und guter Laune schmeckt.

Delikater Feigensenf

Delikater Feigensenf

174 Bewertungen

Möchten Sie Ihren Gästen kulinarisch imponieren? Dann tischen Sie doch bei der nächsten Einladung diesen delikaten Feigensenf auf.

Birnensenf

Birnensenf

137 Bewertungen

Dieses Gourmet-Rezept ist für Feinschmecker und Liebhaber der experimentellen Küche. Es passt gut in ein feines Schinken- oder Weichkäse-Sandwich.

Zwetschgen-Chutney

Zwetschgen-Chutney

945 Bewertungen

Bei diesem Rezept für Zwetschgen-Chutney werden Zutaten wie süsse Zwetschgen, würziger Dijon-Senf und saurer Essig kombiniert. Das Ergebnis: perfekt!

Pouletcurry

Pouletcurry

2.944 Bewertungen

Leichtes Poulet als exotisches Curry, dass mit Reis serviert werden kann. Das einfache Poulet-Rezept mit indischem Touch.

Mango-Chutney

Mango-Chutney

117 Bewertungen

Mango-Chutney passt hervorragend in Cocktailsaucen oder zu Fleisch. Mit diesem tollen Rezept verfeinern Sie Ihre Speisen.

Zwetschgen-Kürbis-Konfitüre

Zwetschgen-Kürbis-Konfitüre

79 Bewertungen

Die frische, herbstliche Konfitüre aus frischen Zwetschgen und Kürbis mit einem Hauch Ingwer. Das einfache Rezept, dass Frisch und köstlich schmeckt.

Tomaten-Chutney

Tomaten-Chutney

580 Bewertungen

Ein selbstgemachtes Chutney aus Tomaten, Äpfeln und Zwiebeln. Das einfache Chutney-Rezept, dass in Einmachgläser abgefüllt und verschenkt werden kann.

Rotweinzwiebeln-Chutney

Rotweinzwiebeln-Chutney

259 Bewertungen

Himmlisch zu Wild, Spätzli und deftigen Speisen passt dieses Rotweinzwiebeln-Chutney. Ein vorzügliches Rezept.

Mangochutney mit Chili

Mangochutney mit Chili

44 Bewertungen

Dieses würzigsüsse Chutney reichen Sie zu indischen und orientalischen Gerichten oder zu Huhn und Reis. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus!

Harissa-Sauce

Harissa-Sauce

1.185 Bewertungen

Feurig-scharf ist die Harissa-Sauce perfekt für Marinaden, in den Salat oder als Würze. Ein einfaches Rezept um Harissa selber herzustellen.

Feta-Tomaten-Dip

Feta-Tomaten-Dip

35 Bewertungen

Ein feiner Dip aus Feta, cremigem Frischkäse und getrockneten Tomaten. Das Dip-Rezept, dass jede Party aufpeppen wird.

Einfaches Aprikosen Chutney

Einfaches Aprikosen Chutney

298 Bewertungen

Ein sommerliches Chutneyrezept mit süssen Aprikosen und scharfem Chili abgeschmeckt ergibt eine tolle Beilage für Fleischgerichte.

Ananas-Zwiebel-Chutney

Ananas-Zwiebel-Chutney

72 Bewertungen

Ein Chutneyrezept, dass jedes Gericht als Beilage erst richtig gut schmecken lassen wird. Einfach zubereitet und köstlich im Geschmack.

Tomatensugo

Tomatensugo

2.150 Bewertungen

Gesund und lecker schmeckt das Tomatensugo. Die beliebte Sauce zu Spaghetti ist mit diesem Rezept ganz einfach selbst gemacht.

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

4.002 Bewertungen

An heissen Tagen ist der köstliche Holunderblütensirup eine tolle Erfrischung. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet, benötigt jedoch 4 Tage Ruhezeit.

Zitronen-Melisse-Sirup mit Orange

Zitronen-Melisse-Sirup mit Orange

686 Bewertungen

Ein erfrischendes, gesundes Rezept um den Trinkalltag abwechslungsreich zu gestalten.

Gemüsechips

Gemüsechips

534 Bewertungen

Das einfache Rezept für die leckere Alternative zu den fettigen, gekauften Kartoffelchips. Selbstgemachte Gemüsechips sind einfach herrlich!

Kräutersalz selber herstellen

Kräutersalz selber herstellen

868 Bewertungen

Das mediterrane Kräutersalz mit Rosmarin, Thymian, Oregano und Lavendel ist aromatisch und kann mit diesem Rezept selbst hergestellt werden.

Aargauer Schnitz und Drunder

Aargauer Schnitz und Drunder

706 Bewertungen

Dieses währhafte Gericht schmeckt besonders in der Herbstzeit und lässt sich einfach zubereiten.

Knoblauchessig

Knoblauchessig

93 Bewertungen

Knoblauchessig kann mit diesem Rezept unkompliziert nachgemacht und zu Salatdressings oder als Basis für Fleischmarinaden gebraucht werden.

Kräuteressig

Kräuteressig

206 Bewertungen

Ein feiner Kräuteressig kann mit diesem einfachen Rezept selber hergestellt werden und passt super als Basis für Salatsaucen.

Omas Reisfleisch

Omas Reisfleisch

1.714 Bewertungen

Omas Reisfleisch ist besonders in Österreich eine sehr beliebte Mahlzeit. Dieses Rezept ist leicht zubereitet und köstlich im Geschmack.

Omelettenpizza

Omelettenpizza

183 Bewertungen

Was wollen Sie denn nun machen, Omeletten oder Pizza? Am besten beides.. erfahren Sie mehr in diesem Rezept!

Schenkeli

Schenkeli

1.051 Bewertungen

Die Schenkeli sind ein typisches Schweizer Fasnachtsrezept. Wenn Sie diese Köstlichkeit nachmachen wollen, ist dieses Rezept genau richtig.

Béchamelsauce

Béchamelsauce

936 Bewertungen

Um Ihre Lasagne mit einer Béchamelsauce zu verfeinern, brauchen Sie Dank diesem einfachen Rezept keine Fertigprodukte mehr!

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

488 Bewertungen

Sauce Hollandaise ist eine sehr bekannte Sauce aus Butter und geschlagenem Eigelb, die oftmals zu Spargel oder Fisch serviert wird. Hier das Rezept.

Einfache Sauce Tartare

Einfache Sauce Tartare

2.289 Bewertungen

Einfache Sauce Tartare stammt aus der französischen Küche. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und köstlich zu Fisch, Gemüse und Gebackenen.

Mayonnaise selbstgemacht

Mayonnaise selbstgemacht

3.445 Bewertungen

Die köstliche Mayonnaise Sauce gelingt immer und schmeckt so köstlich wie die beste Delikatess-Mayonnaise. Probieren Sie mal dieses schnelle Rezept.

Pfeffersauce

Pfeffersauce

6.860 Bewertungen

Eine schmackhafte Pfeffersauce zum Verfeinern von diversen Gerichten ist mit diesem Rezept rasch zubereitet.

Einfache Rahmsauce

Einfache Rahmsauce

15.926 Bewertungen

Eine einfache Rahmsauce kann zu verschiedenen Gerichten serviert werden. Dieses Rezept eignet sich zum Bespiel als Sauce zu Pasta oder zu Plätzli.

Einfache Currysauce

Einfache Currysauce

7.679 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für eine selbstgemachte Currysauce passt zu vielen Gelegenheiten.

Bratensauce Grundrezept

Bratensauce Grundrezept

13.927 Bewertungen

Einfach köstlich schmeckt unser Grundrezept für eine feine Bratensauce. Sie eignet sich ideal zum Verfeinern von Fleischgerichten.

Selbstgemachte Cocktailsauce

Selbstgemachte Cocktailsauce

1.978 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt euch eine köstliche Cocktailsauce.

Knoblauch-Dip

Knoblauch-Dip

2.673 Bewertungen

Eine Knoblauch-Dip wird mit frischem Baguette oder mit Fleisch gegessen. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

Peperonirahmsauce

Peperonirahmsauce

11.467 Bewertungen

Das Rezept für Peperonirahmsauce passt besonders fein zu Schnitzel, Geflügelgerichten sowie zu Pasta.

Basische Gemüse-Kartoffelsuppe

Basische Gemüse-Kartoffelsuppe

189 Bewertungen

Wenn es mal schnell gehen soll, dann dient dieses schnelle Kartoffelsuppenrezept mit viel gesundem Gemüse als perfekte Lösung.

Erfrischender Orangen-Chicoreesalat

Erfrischender Orangen-Chicoreesalat

134 Bewertungen

Das Rezept für einen erfrischenden Orangen-Chicoreesalat ist einfach zubereitet und belebt ihren Gaumen mit seinem Zitronen-Pfefferdressing.

Lachsfilet mit Gemüse

Lachsfilet mit Gemüse

351 Bewertungen

Milder Süden trifft kühlen Norden: Im Backofen vereinen sich das schmackhafte Lachsrezept und mediterranes Gemüse in perfekter Harmonie.

Avocados gefüllt

Avocados gefüllt

577 Bewertungen

Mit diesem Rezept für gefüllte Avocados zaubern Sie eine köstliche Vorspeise. Verfeinert wird diese mit Ei, Thon (Thunfisch) und Tomaten.

Ofengemüse

Ofengemüse

331 Bewertungen

Das gesunde Ofenrezept mit frischem Gemüse wird einfach zubereitet und passt ausgezeichnet zu diversen Fleischgerichten als Beilage.

Würzige Chinesische Nudelpfanne

Würzige Chinesische Nudelpfanne

2.978 Bewertungen

Eine würzige Chinesische Nudelpfanne schmeckt pikant und kann zusätzlich mit Ananas verfeinert werden. Dieses Rezept ist schnell zubereitet.

Fruchtiger Rotkabissalat

Fruchtiger Rotkabissalat

661 Bewertungen

Ein fruchtiger Rotkabissalat mit Apfel und Baumnuss ist gesund und köstlich und ideal im Winter.

Cremiges Kürbissüppli mit Apfel und feinen Gewürzen

Cremiges Kürbissüppli mit Apfel und feinen Gewürzen

15 Bewertungen

Wir empfehlen Ihnen besonders im Herbst das Rezept für ein cremiges Kürbissüppli mit Apfel und feinen Gewürzen auszuprobieren, schmeckt sehr gut.

Grillgewürz für Fleisch

Grillgewürz für Fleisch

304 Bewertungen

Dieses einfach zubereitete Rezept ergibt ein würziges Grillgewürz, das jedes Fleisch schmackhaft und saftig machen wird.

Fladenbrot

Fladenbrot

298 Bewertungen

Ein selbstgemachtes Fladenbrot kann mit allerlei Fleisch oder Gemüse belegt werden. Entdeckt das Grundrezept.

Warmer Kartoffelsalat

Warmer Kartoffelsalat

584 Bewertungen

Ein warmer Kartoffelsalat passt zu einem Fleischgericht oder kann einfach pur genossen werden. Dieses Rezept schmeckt sehr köstlich.

Warmer Kartoffelsalat mit Speck

Warmer Kartoffelsalat mit Speck

323 Bewertungen

Ein warmer Kartoffelsalat passt zu Gegrilltem, Kurzgebratenem und gebratenen Würstchen. Ein Rezept, das in keiner Sammlung fehlen darf.

Sous vide Steak - Fleisch

Sous vide Steak - Fleisch

463 Bewertungen

Mit diesem Rezept wie man zartes Rumpsteak mit Sous Vide-Methode zubereitet, ist hier relativ einfach erklärt und zaubert das perfekte Steak her.

Sous vide Schweinefleisch

Sous vide Schweinefleisch

428 Bewertungen

Saftig und schmackhaft wird dieses Schweinefilet nach der Sous vide-Methode niedergegart und ist relativ einfach umzusetzen mit diesem Rezept.

Sous vide Lachs - Fisch

Sous vide Lachs - Fisch

455 Bewertungen

Eine der gesunden Varianten, um Lachs zuzubereiten ist dieses Rezept nach Sous vide-Art und entfaltet den Geschmack erst richtig.

Sous vide Gemüse

Sous vide Gemüse

3.043 Bewertungen

Frisches Gemüse als Sous vide gegart behalten ihren Geschmack und Vitamine. Das vitaminreiche Beilagenrezept begleitet jedes Hauptgericht perfekt.

Rezepte

Lachscanapés

79 Bewertungen

Lachscanapés sind mundgerechte Appetithäppchen, die schnell mal zwischendurch verzehrt werden können. Dieses Rezept ist geschmacklich grandios.

Perfekte Pommes frites

Perfekte Pommes frites

642 Bewertungen

Kinder lieben Pommes, ob mit oder ohne Ketchup, hier ist das Rezept für selbstgemachte, perfekte Pommes frites.

Wienerli im Schlafrock

Wienerli im Schlafrock

998 Bewertungen

Dieses Rezept wird nicht nur Ihre Kinder erfreuen. Die Wienerli im Schlafrock sind schnell zubereitet und schmecken einfach lecker.

Tortilla de Patatas

Tortilla de Patatas

9.182 Bewertungen

Dieses einfache, aber sehr leckere traditionelle Gericht aus Spanien wird üblicherweise als Vorspeise serviert.

Ofengemüse mit Schnittlauchdip

Ofengemüse mit Schnittlauchdip

400 Bewertungen

Knuspriges Ofengemüse mit einem Schnittlauchdip schmeckt so köstlich, dass garantiert nichts übrig bleiben wird.

Zucchetti-Schinken-Röllchen

Zucchetti-Schinken-Röllchen

460 Bewertungen

Das vielseitige Rezept für Zucchetti-Schinken-Röllchen kommt als Vorspeise, am Kalten Buffet oder als Fingerfood gut an.

Datteln mit Speck

Datteln mit Speck

902 Bewertungen

Datteln mit Speck und frischen Knoblauch sind süss, pikant und würzig. Das Rezept zeigt ein ideales Fingerfood für Einladungen.

Spanische Bananen-Häppchen

Spanische Bananen-Häppchen

271 Bewertungen

Tapas sind einfach toll, denn die Rezepte sind meist simpel und die kleinen Gerichte einfach herrlich, genau wie die spanischen Bananen-Häppchen!

Würzige Chilinüsse

Würzige Chilinüsse

150 Bewertungen

Eine leckere Knabberei mit dem gewissen Etwas? Die würzigen Chilinüsse überzeugen durch ihr besonderes Aroma und das Rezept ist zudem super einfach!

Wienerli im Pastateig

Wienerli im Pastateig

128 Bewertungen

Ein Rezept für die etwas anderen Würstchen im Schlafrock: Die Wienerli im Pastateig sind herrlich knackig und duften nach würzigen Aromen.

Party-Pizzins

Party-Pizzins

159 Bewertungen

Diese Pizza-Muffins oder "Party-Pizzins" sind an Ihrem Anlass garantiert der kulinarische Ehrengast.

Ofenkartoffeln mit Bärlauchdip

Ofenkartoffeln mit Bärlauchdip

136 Bewertungen

Das Rezept für diesen Snack ist in Windeseile zubereitet. Die Ofenkartoffeln mit Bärlauchdip sind der Hit auf jeder Feier.

Pouletspiesse mit orientalischer Joghurtsauce

Pouletspiesse mit orientalischer Joghurtsauce

170 Bewertungen

Probieren Sie doch einmal dieses Rezept und Sie werden begeistert sein von den köstlichen Pouletspieße mit orientalischer Joghurtsauce.

Fleischspiesschen an Saté-Sauce

Fleischspiesschen an Saté-Sauce

49 Bewertungen

Die Fleischspiesschen an Saté-Sauce sind der perfekte Auftakt für ein asiatisches Menü. Ein schnelles Rezept für eine leckere, exotische Vorspeise.

Blinis mit Lachs

Blinis mit Lachs

149 Bewertungen

Dieses leckere Rezept, das ursprünglich aus Russland stammt, wird Ihre Gäste begeistern. Die Blinis mit Lachs und Schlagrahm-Meerrettich sind der Hammer.

Tramezzini mit Schinken

Tramezzini mit Schinken

792 Bewertungen

Tramezzini Brot ist ein italienisches Weissbrot, das wie Sandwich belegt und ungeröstet serviert werden kann.

Thunfisch-Sandwich-Füllung

Thunfisch-Sandwich-Füllung

216 Bewertungen

Diese Sandwich-Füllung schmeckt in jedem Toast oder Weggli superlecker. Ein einfaches Rezept für tolle Speisen zum Mitnehmen!

Sandwich mit Pilzen

Sandwich mit Pilzen

236 Bewertungen

Leckeres Gemüsesandwich für den Hunger zwischendurch.

Panini mit Tomate und Mozzarella

Panini mit Tomate und Mozzarella

458 Bewertungen

Das italienische Paninirezept mit Tomaten und Mozzarella, ist ein tolles Rezept zum Zmittag und kann ganz einfach hergezaubert werden.

Panini mit Schinken und Käse

Panini mit Schinken und Käse

1.360 Bewertungen

Unglaublich einfach und schnell kann man dieses Paninirezept zubereiten, das mit ganz wenigen und schmackhaften Zutaten gemacht wird.

Panini mit Salami

Panini mit Salami

2.760 Bewertungen

Diese saftigen Paninis mit feiner, italienischer Salami ergibt ein schnelles, jedoch köstliches Sandwich Rezept für zwischendurch.

Panini mit Hähnchen

Panini mit Hähnchen

752 Bewertungen

Schnell und bekömmlich ist dieses einfache Rezept mit Hähnchenbrustfilet, das ausgezeichnet zu einem leichten Abendessen passt.

Feta-Bündnerfleisch-Sandwich mit Rucola

Feta-Bündnerfleisch-Sandwich mit Rucola

134 Bewertungen

Ausschliesslich exklusive Zutaten werden für diese Luxus-Sandwiches verwendet. Ein Genuss für den schnellen Imbiss!

Baguette mit Pouletstreifen

Baguette mit Pouletstreifen

86 Bewertungen

Das feine Baguette-Sandwich für einen Snack zwischendurch oder als leichtes Mittagsmenü. Das Poulet-Rezept für eine einfache Zubereitung.

American-Dressing

American-Dressing

181 Bewertungen

Das köstliche, amerikanische Dressingrezept mit Ketchup und Crème fraiche, dass nicht nur zum Salat, sonder auch zum Apéro als Dip super schmeckt.

Pestoschnecken

Pestoschnecken

11.451 Bewertungen

Pestoschnecken sind als Snack auf jeder Party einfach ein Gedicht. Dieses Rezept ist schnell und einfach vorzubereiten.

Jacket Potatoes im Backofen mit Sauerrahm-Füllung

Jacket Potatoes im Backofen mit Sauerrahm-Füllung

10.704 Bewertungen

Die Jacket Potatoes werden im Backofen zubereitet und mit einer Sauerrahm-Füllung serviert.

Schweizer Wurstweggen

Schweizer Wurstweggen

2.949 Bewertungen

Mit diesem tollen Rezept gelingen euch die Schweizer Wurstweggen garantiert. Ein tolles Fingerfood mit Blätterteig.

Rezenter Blätterteig-Apéro

Rezenter Blätterteig-Apéro

4.022 Bewertungen

Dieser Blätterteig-Apéro mit Rohschinken und Gruyères-Käse erinnert in seiner Form an süsse Prussiens. Ein tolles, schnelles Rezept.

Zwiebel-Schnecken

Zwiebel-Schnecken

1.566 Bewertungen

Köstliche Häppchen die gut zu einem Apèro oder zur Vorspeise gereicht werden können. Das einfache Rezept, dass im Handumdrehen zubereitet werden kann.

Zwetschgendatschi

Zwetschgendatschi

234 Bewertungen

Ein feines Blechkuchen-Rezept, dass super zum Kaffee passt oder zum Znüni. Das einfache Rezept sollte unbedingt ausprobiert werden.

Zucchetti Küchlein

Zucchetti Küchlein

1.208 Bewertungen

Feine, herzhafte Zucchetti Küchlein, die auch Vegetariern schmecken. Das Rezept kann als Hauptgericht oder als Snack zwischendurch genossen werden.

Zitronen-Rahm-Dressing

Zitronen-Rahm-Dressing

74 Bewertungen

Ein cremiges Dressingrezept mit Rahm und Sauerrahm, dass mit feiner Zitrone abgeschmeckt ist und zu jeder Art von Salat passt.

Wurstspiesse

Wurstspiesse

75 Bewertungen

Ein einfaches, rasches Rezept das sich ideal für jede Party eignet. Die Wurstspiesse werden Ihre Gäste begeistern.

Würzige Bratkartoffeln

Würzige Bratkartoffeln

336 Bewertungen

Würzige Bratkartoffeln mit feinem Zwiebel und frischem Koriander. Das köstliche Beilagenrezept, dass einfach und schnell zubereitet werden kann.

Waldbeer-Quark-Dessert

Waldbeer-Quark-Dessert

280 Bewertungen

Ein einfach zubereitetes Dessertrezept, dass mit frischen Waldbeeren und cremigem Quark ein leichtes und tolles Gericht ergibt.

Vollkorn Bagels

Vollkorn Bagels

61 Bewertungen

Vollkorn Bagels können mit verschiedenen Köstlichkeiten belegt werden und sind ein perfekter Zwischensnack.

Vollkorn-Wraps

Vollkorn-Wraps

6 Bewertungen

Wraps schmecken als leichtes Zmittag oder Snack für zwischendurch und sind als gesünderes Vollkornrezept leicht nachzubacken.

Vegetarische Empanadas Rezept

Vegetarische Empanadas Rezept

627 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für ein delikates Gericht. Die Vegetarischen Empanadas werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Vanillequark an Zwetschgenkompott

Vanillequark an Zwetschgenkompott

138 Bewertungen

Das einfache Dessertrezept aus frischen Zwetschgen als Kompott und feinem Quark. Eine leichte und köstliche Süsspeise, die jedem schmecken wird.

Überbackene Pesto Weggli

Überbackene Pesto Weggli

37 Bewertungen

Bei überbackene Pesto Weggli können auch als Partysnack bzw. Fingerfood serviert werden. Das Rezept für den kleinen Hunger.

Überbackene Brötchen

Überbackene Brötchen

266 Bewertungen

Ein gelungenes Partyrezept - überbackene Brötchen mit frischem Gemüse und Mozzarella. Das einfache Rezept, dass als Partysnack serviert werden kann.

Türkische Hacktätschli

Türkische Hacktätschli

698 Bewertungen

Türkische Hacktätschli sind köstliche, kleine Leckerbissen. Zusammen mit frischem Salat ist dieses Rezept ein wahrer Gaumenschmaus.

St. Galler Fleischpastetli

St. Galler Fleischpastetli

457 Bewertungen

Goldgelb gebacken kommen sie duftend aus dem Backofen. Die Fleischpastetli schmecken abends zum Wein sehr gut. Ein traditionelles St.Gallener Rezept.

Spiegeleier-Brötchen

Spiegeleier-Brötchen

267 Bewertungen

Bei den Spiegeleier-Brötchen kommt das Spiegelei nicht auf den Teller, sondern in das Brötchen rein. Das Rezept ist ein Kinderspiel !

Spekulatius Tiramisu

Spekulatius Tiramisu

269 Bewertungen

Ein weihnachtliches Tiramisu mit cremiger Mascarpone, Spekulatius und Waldbeeren. Das etwas andere Tiramisu-Rezept,dass super zu Weihnachten passt.

Speckkuchen

Speckkuchen

712 Bewertungen

Dieser Speckkuchen wird mit fertigem Pizzateig als Zutat im Rezept zubereitet und gelingt auch Kochanfängern garantiert.

Speck mit Rührei

Speck mit Rührei

195 Bewertungen

Speck mit Rührei ist ein bekanntes, sehr beliebtes und ausgiebiges Frühstück. Dieses Rezept ist leicht zubereitet und lecker im Geschmack.

Speck-Käse Muffins

Speck-Käse Muffins

3.313 Bewertungen

Herzhafte Schweizer Speck-Käse Muffins mit Gruyère, weil ein Muffin nicht immer süss sein muss! Das Rezept eignet sich gut als Vorspeise oder Snack.

Speck-Calzone

Speck-Calzone

329 Bewertungen

Speck-Calzone wird mit Blätterteig und nicht mit Pizzateig zubereitet. Dies verleiht diesem Rezept den typischen Blätterteig-Knuspergeschmack.

Schokoladen-Kürbis Kuchen

Schokoladen-Kürbis Kuchen

347 Bewertungen

Ein feiner Kürbiskuchen mit feiner Schokolade und einem Hauch Ingwer. Das einfache Kuchenrezept, dass besonders zum Zvieri schmeckt.

Schnitzelweggli

Schnitzelweggli

16 Bewertungen

Das Schnitzelweggli ist wohl jedem Bekannt, ein Genuss für jung und alt. Ein schneller Snack für zwischendurch.

Schnelle Pizzaweggli

Schnelle Pizzaweggli

143 Bewertungen

Schnelle Pizzaweggli werden mit Schinken, Salami, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet. Hier noch schnell das Rezept für die nächste Party

Schnelle Toast-Pizza Prosciutto

Schnelle Toast-Pizza Prosciutto

54 Bewertungen

Fein, schmackhaft und schnell - dieses Rezept erfüllt viele Kriterien!

Schinkenrollen

Schinkenrollen

417 Bewertungen

Schinkenrollen – gefüllt eignen sich sehr gut für ein Buffet, einen Brunch oder ein abwechslungsreiches Osterfrühstück.

Schinken-Pilz-Pfannkuchen

Schinken-Pilz-Pfannkuchen

866 Bewertungen

Herzhafte Pfannkuchen mit frischen Champignons und Schinken. Das perfekte Brunch-Rezept für einen gemütlichen Sonntag Morgen.

Schinken-Käse-Gipfeli

Schinken-Käse-Gipfeli

778 Bewertungen

Ein einfaches Rezept mit großem Geschmack. Die Schinken-Käse-Gipfeli sind eine leckere Knabberei für Feiern oder auch nur für Zwischendurch.

Rotwein-Schokoladen-Muffins

Rotwein-Schokoladen-Muffins

110 Bewertungen

Ein spezielles Muffinrezept mit feinem Rotwein, herber Zartbitterschokoladen und knackigen Mandeln, dass nur für Erwachsene gedacht ist.

Rinderfilet Sauce

Rinderfilet Sauce

875 Bewertungen

Ein köstliches Saucenrezept, dass perfekt zu zartem Rinderfilet passt. Ideal als Vorbereitung eignet sich den Bratensaft des Filets als Basis zu verwenden.

Quarkcreme

Quarkcreme

1.041 Bewertungen

Eine ganz einfache und schnelle Quarkcreme als Dessert ist ein Rezept für Naschkatzen und Erdbeerfans.

Quarkbrötchen

Quarkbrötchen

330 Bewertungen

Das einfache Brötchenrezept mit cremigem Quark, dass problemlos zubereitet wird und besonders zum Brunch am Wochenende serviert werden kann.

Quark-Mandarinen-Dessert

Quark-Mandarinen-Dessert

198 Bewertungen

Eine feine Creme aus Quark, Mandarinen und knusprigen Keksen. Das Rezept, dass der ganzen Familie schmecken wird.

Prussiens

Prussiens

1.530 Bewertungen

Prussiens, das wohl einfachste Gebäck überhaupt, sind wirklich wunderbar, denn das Rezept für den süssen Blätterteig schmeckt gross und klein.

Poulet-Empanada

Poulet-Empanada

236 Bewertungen

Ein feiner Happen für zwischendurch oder als Vorspeise mit leichter Pouletbrust, kann wie in diesem Rezept mit Gemüse gespickt werden.

Pestostangen

Pestostangen

1.907 Bewertungen

Das einfache Aperorezept, dass mit feinem Pesto einen tollen, knusprigen Snack ergibt und auch den Kleinen schmecken wird.

Pesto-Fladenbrot

Pesto-Fladenbrot

62 Bewertungen

Ein köstliches, mediterranes Brotrezept, dass mit frischem Pesto ein saftiges Brot ergeben wird. Schmeckt mit Butter oder einfach nur so als Snack.

Panna Cotta mit Brandkaramell

Panna Cotta mit Brandkaramell

13 Bewertungen

Eine herrliche Panna Cotta mit einer pfiffigen Karamell-Weinbrandsauce. Das unkomplizierte Panna Cotta Rezept, dass ein edles Dessert ergibt.

Orangen-Quark mit Trauben

Orangen-Quark mit Trauben

56 Bewertungen

Das einfache Dessertcrèmerezept mit einem Schuss Grand Marnier und mit süssen Trauben gespickt. Schmeckt himmlisch leicht und süss.

Olivenbrötchen

Olivenbrötchen

233 Bewertungen

Frische, italienische Beilagenbrötchen mit Oliven, getrockneten Tomaten und Zwiebeln die köstlich schmecken. Das einfache Brötchenrezept.

Oliven im Speckmäntelchen

Oliven im Speckmäntelchen

90 Bewertungen

Ein kleines Apèrohäppchen mit Oliven, Mandeln die in ein knuspriges Speckmäntelchen gewickelt sind. Das einfache Rezept, dass perfekt Happen dient.

Nidelwürfeli

Nidelwürfeli

121 Bewertungen

Nidelwürfeli sind hausgemachte Karamellbonbons, wobei man für das Rezept wenige Zutaten braucht.

Müesliriegel

Müesliriegel

226 Bewertungen

Selbstgemachte, vitaminreiche Müesliriegel mit vielen gesunden Zutaten. Das perfekte Rezept für alle die auf ihre Ernährung achten oder als Snack.

Mokkacreme

Mokkacreme

537 Bewertungen

Eine feine Dessert-Creme für Erwachsene - die Mokkacreme die jedes Gericht abrunden wird. Das einache Creme-Rezept zum Nachkochen.

Mit Speck umwickelte Birnen

Mit Speck umwickelte Birnen

123 Bewertungen

Ein saftiges Häppchen aus frischem Speck, dass eine süsse Birnenspalte umwickelt mit einem knusprigen Stück Baguette. Das einfache Apèrorezept.

Mexikanische Maiswraps Tacos mit Chilifüllung

Mexikanische Maiswraps Tacos mit Chilifüllung

342 Bewertungen

Mexikanische Wraps mit einer typisch mexikanischen Füllung aus Chili-Hack an einer Sauerrahm Sauce. Das einfache Rezept, dass gut zu Parties passt.

Mango-Quark

Mango-Quark

4.589 Bewertungen

Ein gesunder, selbstgemachter Mango-Quark aus frischen Zutaten. Das einfache Rezept, dass schnell zubereitet ist.

Mandelinos

Mandelinos

138 Bewertungen

Nussige Mandelguetzli mit einem Schuss Likör, die perfekt verschenkt werden können. Das einfache Guetzlirezept, das super zu Weihnachten passt.

Mandel-Zitronen-Guetzli

Mandel-Zitronen-Guetzli

962 Bewertungen

Knuspriges Guetzlirezept mit Mandelblättchen und frischer Zitrone gespickt, die als Weihnachtsguetzli oder auch zum Verschenken passen.

Limetten-Mango-Sorbet

Limetten-Mango-Sorbet

68 Bewertungen

Ein leichtes und exotisches Sorbetrezept, dass besonders an Sommertagen nach einem grossen Mahl als leichter Abschluss serviert werden kann.

Kräutersauce

Kräutersauce

227 Bewertungen

Eine leiche Joghurt-Kräutersauce die gut gewürzt ist und zum grillieren oder als Sauce zum Fondue-Chinoise passt.

Kräuterbutter Baguette

Kräuterbutter Baguette

1.972 Bewertungen

Ob als Snack, als schmackhafte Beilage zu einer leckeren Suppe oder als Apéro Gebäck: Dieses Kräuterbutter Baguette - Rezept schmeckt einfach allen!

Kräuter-Stangen

Kräuter-Stangen

384 Bewertungen

Die knusprigen, langen Stangen mit den frischen Kräutern sind ein idealer Einstieg für einen gemütlichen Abend. Ein einfaches Rezept.

Kräuter-Grissini

Kräuter-Grissini

180 Bewertungen

Knuspriges, selbstgemachtes Grissinirezept mit feinen Kräutern der Provence, die perfekt zum Apèro serviert werden können.

Kaffee-Whiskey-Creme

Kaffee-Whiskey-Creme

298 Bewertungen

Ein beschwipstes Cremerezept; das köstliche Dessert mit Kaffee und Whiskey, dass perfekt als Süsspeise an einem Abend unter Freunden passt.

Kalorienarmer Eiersalat

Kalorienarmer Eiersalat

1.964 Bewertungen

Ein kalorien- und fettarmer Eiersalat wobei die Mayonnaise mit Hüttenkäse ersetzt wird. Das einfache Rezept für einen feinen Aufstrich zum Brunch.

Käsestangen

Käsestangen

5.677 Bewertungen

Ein ideales Aperogebäck, dass jede Party perfekt macht. Das Blätterteig-Rezept für feine Käse-Blätterteigstangen.

Italienische Panettone

Italienische Panettone

324 Bewertungen

Der italienische Panettone wird traditionell zu Weihnachten serviert und kann nun auch unkompliziert als einfaches Rezept selber gebacken werden.

Insel-Dressing

Insel-Dressing

23 Bewertungen

Das Grundrezept für das Insel-Dressing mit cremigem Rahm und Sauerrahm. Leicht und köstlich im Geschmack, dass jeden Salat etwas besser macht.

Honig-Cantuccini

Honig-Cantuccini

228 Bewertungen

Honig-Cantuccini sind ein knuspriges, italienisches Gebäck, das perfekt als Beilage zum Kaffee oder Tee passt. Ein einfaches, selbstgemachtes Rezept.

Herzhaftes Hörnchen

Herzhaftes Hörnchen

43 Bewertungen

Aus einem Croissant wird ein herzhaftes Hörnchen. Das Rezept für den kleinen Hunger, der liebevoll mit Ei, Schlagrahm und Wurst zum Genuss wird.

Hefeteigschnecken

Hefeteigschnecken

498 Bewertungen

Hefeteigschnecken sind ein sehr einfach zuzubereitendes Gebäck, das am köstlichsten ist, wenn es ganz frisch aus dem Ofen kommt.

Haselnuss-Kugeln

Haselnuss-Kugeln

7 Bewertungen

Ein leckeres Pralinenrezept, dass unkompliziert zuzubereiten wird und beliebig nach Geschmack verziert werden kann.

Haferkekse mit Mandeln und Baumnüssen

Haferkekse mit Mandeln und Baumnüssen

166 Bewertungen

Gesünder und noch leckerer als die Gekauften: Ein einfaches Rezept für süsse Haferkekse mit Mandeln und Baumnüssen.

Haferflocken-Guetzli

Haferflocken-Guetzli

1.742 Bewertungen

Ein knuspriges Guetzlirezept mit gesunden Haferflocken, Haselnüssen und einem Hauch Zimt, dass der ganzen Familie schmecken wird.

Hackfleischroulade im Blätterteig

Hackfleischroulade im Blätterteig

866 Bewertungen

Die etwas andere Roulade, aus Hackfleisch und Gemüse in Blätterteig gerollt. Das Rezept für eine feine Roulade, die sättigt und köstlich schmeckt.

Hackfleisch-Frühlingsrollen

Hackfleisch-Frühlingsrollen

522 Bewertungen

Selbstgemachte, frische Frühlingsrollen mit saftigem Hackfleisch. Das typische Asien-Rezept, dass etwas anders zubereitet wird mit frischem Fleisch.

Griess-Schnitten

Griess-Schnitten

5.284 Bewertungen

Leichte gebackene Griessschnitten, die als Dessert oder auch als leichter Snack serviert werden können. Das unkomplizierte, süsse Rezept.

Gefüllte Datteln mit Frischkäse

Gefüllte Datteln mit Frischkäse

450 Bewertungen

Köstliche gefüllte Datteln mit Frischkäse werden auf dem Grill zum Hochgenuss. Das Rezept für köstliche Momente.

Gefüllte Käseröllchen

Gefüllte Käseröllchen

103 Bewertungen

In gefüllten Käseröllchen befindet sich Ricotta, Joghurt, verschiedene Gewürze und Käse. Ein tolles Rezept für ein Party-Buffet.

Frühstücksquark

Frühstücksquark

98 Bewertungen

Das einfache, jedoch nahrhafte Zmorgerezept, dass einen ausgewogenen Start in jeden Tag geben wird und super cremig ist.

Frühstücks Toast mit Paprika - Ei Aufstrich

Frühstücks Toast mit Paprika - Ei Aufstrich

49 Bewertungen

Ein Frühstücks Toast mit Paprika - Ei Aufstrich schmeckt am Morgen bestimmt. Das Rezept mit Quarkmasse und Toastbrot.

Frühstücks-Rührei

Frühstücks-Rührei

30 Bewertungen

Am frühen Morgen eignet sich dieses Rezept für Frühstücks-Rührei besonders. Bringt Schwung, somit beginnt der Tag hervorragend.

Frühstücks-Brötchen

Frühstücks-Brötchen

88 Bewertungen

Das einfache, kalorienarme Frühstücks-Brötchen-Rezept zum Nachbacken und geniessen. Dieses Brotrezept ist schnell und unkompliziert zubereitet.

Fruchtspiesse mit Schokoladensauce

Fruchtspiesse mit Schokoladensauce

150 Bewertungen

Ein gesundes und trotzdem sündhaftes Rezept - feine Fruchtspiesse mit geschmolzener Schokolade serviert. Das super feine Dessert für jederman.

Fruchtiger Papayaquark

Fruchtiger Papayaquark

57 Bewertungen

Cremiger Magerquark mit süsser Papaya und gerösteten Nüssen der frisch und leicht schmeckt. Das köstliche Zmorge- oder Brunchrezept.

Frischkäse-Salami-Täschli

Frischkäse-Salami-Täschli

115 Bewertungen

Köstliche Frischkäse-Salami-Blätterteig Täschli die super zum Apéro oder Vorspeise passen. Das einfache Snackrezept, dass auch ein Znüni ist.

Frische Lachswraps

Frische Lachswraps

141 Bewertungen

Leichte, köstliche Lachswraps die super als Snack, Znüni oder zum Brunch serviert werden können. Das einfache Rezept, dass ausprobiert werden sollte.

Focaccia alla Romana

Focaccia alla Romana

52 Bewertungen

Eine feines Focacciarezept mit Zwiebel, Parmesan und frischen Kräutern, dass als Beilage oder auch als Snack für zwischendurch gegessen werden kann.

Fleisch-Käse Platte

Fleisch-Käse Platte

273 Bewertungen

Eine Fleisch-Käse Platte darf auf keinem Osterbrunch fehlen. Auch für Geburtstagsfeiern oder Frühstücksbuffet eignet sich das Rezept ideal.

Fladenbrot

Fladenbrot

424 Bewertungen

Ob Feuerfleck, Pita oder Chapatti – ein traditionelles Fladenbrot haben fast alle Länderküchen der Welt aufzuweisen. Noch warm schmeckt es am besten.

Fish and Chips nach schottischer Art

Fish and Chips nach schottischer Art

207 Bewertungen

Fish and Chips nach schottischer Art bringen ein tolles Flair in die Küche. Ein super Rezept aus der Fritteuse.

Fischknusperli

Fischknusperli

643 Bewertungen

Die Fischknusperli schmecken vor allem Kindern und werden mit Salat oder Kartoffeln angeboten.

Feine Salami Weggli

Feine Salami Weggli

10 Bewertungen

Diese feinen Salami Weggli werden mit einem Aufstrich bestrichen und mit kleinen Details liebevoll verziert und serviert.

Erdbeer-Creme Fraiche

Erdbeer-Creme Fraiche

1.757 Bewertungen

Ein frisches Erbeer-Creme Fraiche Dessert, dass super schnell zubereitet werden kann. Das einfache Dessert-Rezept für jedermann.

Englische Scones

Englische Scones

43 Bewertungen

Köstliche Scones die luftig und leicht sind, und perfekt zum Brunch passen. Das einfache Brotrezept, dass problemlos zubereitet werden kann.

Dörrpflaumen-Creme

Dörrpflaumen-Creme

317 Bewertungen

Eine leichte Creme aus gesunden Dörrpflaumen, leichtem Joghurt und Quark. Das Dessert-Rezept, dass ein tolles Abendessen perfekt abrunden wird.

Buttermilch-Erdbeer-Glace mit Grappa

Buttermilch-Erdbeer-Glace mit Grappa

23 Bewertungen

Ein einfaches Glacerezept, dass mit süssen Erdbeeren, cremiger Buttermilch und köstlichem Grappa ein ideales Dessert für Erwachsene ergibt.

Bratkartoffeln mit Kräuterdip

Bratkartoffeln mit Kräuterdip

607 Bewertungen

Die Bratkartoffeln mit Kräuterdip kommen bei Gross und Klein immer gut an. Dieses Rezept ist total einfach und wirklich empfehlenswert.

Blätterteig-Hackfleisch-Täschli

Blätterteig-Hackfleisch-Täschli

6.213 Bewertungen

Herzafte Blätterteig Taschen mit Hackfleisch gefüllt. Das einfache Rezept für eine feine Vorspeise oder als selbstgemachte Alternative zum Znüni.

Birnen in Rotweinsauce

Birnen in Rotweinsauce

183 Bewertungen

Beschwipste Birnen an einer süssen Rotweinsauce mit feinem Vanilleglace. Das gediegene Dessert-Rezept für Erwachsene.

Birnen im Schlafrock

Birnen im Schlafrock

98 Bewertungen

Knuspriges Birnen im Schlafrock Rezept, dass warm serviert wird, jedoch auch kalt zum Znüni am nächsten Tag lecker schmeckt.

Beschwipste Himbeercreme

Beschwipste Himbeercreme

100 Bewertungen

Ein kaltes, erfrischendes Dessertrezept, dass mit Grand Marnier gespickt ist und besonders im Sommer das perfekte Dessert ergeben wird.

Bananencrème

Bananencrème

94 Bewertungen

Ein leichtes Bananencrèmerezept, dass auch durchaus als Snack zum Zvieri oder Znüni passt und den Kleinen genauso gut schmecken wird.

Aprikosenkuchen mit gerösteten Mandeln

Aprikosenkuchen mit gerösteten Mandeln

52 Bewertungen

Ein feiner Aprikosenkuchen mit gerösteten Mandeln bestreut, ganz einfach zubereitet. Das Rezept für ein gelungenes Dessert.

Aprikosen-Mandel-Sauce

Aprikosen-Mandel-Sauce

10 Bewertungen

Eine süsse Dessertsauce die perfekt zum Glace oder frisch gebackenem Kuchen passt. Das Dessertrezept, dass sowohl heiss als auch abgekühlt schmeckt.

Apfelkrapfen

Apfelkrapfen

381 Bewertungen

Feine Apfelkrapfen mit Quark und Zimt verfeinert. Das fluffige Apfel-Rezept für eine schnelle Zubereitung, dass super zu einer Kinderparty passt.